Závin s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na plátky. Pórek nakrájený na kolečka spaříme ve vroucí vodě, zchladíme a necháme okapat. Smícháme zakysanou smetanu s tvarohem (víc tvarohu než…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lososové mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nasekáme na na jemno nebo rozmixujeme. Přidáme mascarpone a všechny zbývající suroviny.Pořádně vymícháme na hladkou, jemnou pomazánku. Nakonec přimícháme kopr a…
Jahodové knedlíky z ricotty s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku, krupičku, změklé máslo a dobře propracujte jako na drobenku. Pak přidejte ricottu. Těsto se bude zpočátku lepit na prsty, ale čím déle ho budete…
Polévka z červené čočky a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a oleji lehce osmahneme očištěný a na proužky nakrájený pórek a tenké plátky česneku, přidáme sušenou cibuli. Krátce společně orestujeme, vmícháme propláchnutou…
Snídaňové lívanečky s přídavkem musli
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nastrouháme nahrubo jablka (dala jsem neoloupaná a vůbec to nevadilo), přidáme vejce, cukr, sůl a kefír a zamícháme. Vsypeme musli, mouku, řádně promísíme a…
Dýňová buchta s jablky a karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Do mísy nastrouháme dýni, přidáme cukr, vejce, zakysanou smetanu, mléko, karob, obě mouky a prášek do…
Maďarská zelňačka podle Achille Gregora
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku uvařím uzené kolínko. Vyndám ho na talíř a nechám trochu zchladit, pak z něj oberu všechno maso i s kůží a nakrájím na kostičky - sousta.Mezitím ve vývaru…
Cibulový kringel
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z teplé vody, kvasnic, cukru a lžíce mouky. Až vzejde, zpracujeme těsto (do mouky přidáme prášek do pečiva), olej až nakonec. Bez kynutí dáme těsto do…
Auto Blesk Mcqueen
Recept ještě nebyl hodnocenZačněte přípravou ingrediencí – máslo dejte povolit na teplé místo a vejce vyndejte z lednice, aby se ohřála na pokojovou teplotu. Zapněte troubu na 160°C a dortovou…
Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocen1/Obě pomletá masa promícháme se solí, vejcem, škrobovou moučkou, najemno pokrájenou cibulkou, smetanou, prolisovaným česnekem, hořčicí, chilli papričkou, majoránkou,…
Ovocný dort 2
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vtlačíme na dno do dortové formy.Náplň připravíme z tvarohu a zakysané smetany, vmícháme postupně do ztužovače…
Listový jablkový koláč se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčovou formu podle potřeby vymažeme sádlem (pokud není silikonová či teflonová), dáme do ní vyválené listové těsto, kraje odřízneme a dno propícháme. Dáme předpéct…
Žampionové ravioli s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme dohromady a necháme v lednici minimálně hodinu odpočinout. Cibuli a očištěné žampiony osmahneme do zlatova na pánvi na olivovém oleji.…
Grilované placaté kuře za milión dolarů
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou šalotku nastrouháme na struhadle s malými očky na kaši. Zakysanou smetanu v misce smícháme s nastrouhanou šalotkou, lžící oleje a 1 lžičkou nastrouhané…
Jednoduchý zelný salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Smetanu smícháme s hořčicí. Zelí promačkáme, aby zkřehlo. Přidáme sůl, pepř, a cukr. Zakápneme octem a přimícháme smetanu…
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na remosku o průměru cca 32 cm: z mléka, 2,5 lžic cukru, kakaa a čokoládového pudinku uvaříme pudink dle návodu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej,…
Nutelový Míša dort
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s pr. do peč., kakao a nakonec vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Vše smícháme a vlijeme do dortové formy vymazané a…
Olejová bábovka III.
Recept ještě nebyl hodnocenFormu si vytřeme olejem a vysypeme pomletými ořechy. Žloutky s cukrem umícháme do pěny, přidáme mouku (do které si zamícháme prášek do pečiva) + přidáme olej a mléko.…
Hovězí ragú s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji dlho smažíme pokrájanú cibuľu. Pridáme pokrájané mäso, necháme zatiahnuť. Pridáme mletú papriku, korenie, feferónový krém, pretlak, papriku, paradajku, (možno…
Nudle s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny ve slané vodě podle návodu na obale a propláchneme je studenou vodou. Nakrájený špek na kostičky uškvaříme na pánvi. Smícháme tvaroch se smetanou a…
Jemny jablecny kolac s vanilkovym kremem
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na krem smichame a pridame jedno nadrobno nakrajene jablko (zbavene jadrince, slupku nechame). Listove testo rozvalime na tenko a prendame do…
Řízky jikernáčky
Recept ještě nebyl hodnocenJikry dáme do síta, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Rozdělíme je na porce, lehce osolíme a poprášíme pepřem a česnekem. Poté je obalíme v hladké mouce, v…
Dresink s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt, zakysanou smetanu, majonézu, sůl, pepř a prolisovaný, nebo jemně nastrouhaný česnek smícháme a přidáme sterilovanou kukuřici. Já dávám celou plechovku a hodně…
Přečtěte si Zobrazit více
