Banánové řezy se zakysanou smetanou (kváskové)

cathleen Kuchařka: cathleen

Moučníky , Kynuté, Řezy 6 názorů

Suroviny

10 hodin předem dáme na teplé místo rozkvasit
20 g pravidelně živeného žitného kvásku
smíchaného se 100 ml vody
110 g špaldové hladké mouky
Dále je třeba:
160 g zakysané smetany
1 vejce
50 g cukru
vanilkový cukr
necelá 1/2 lžičky soli
2 malé banány
330 g hladké mouky
strouhaný kokos na posyp
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do vykynutého rozkvásku přidáme ostatní suroviny (banán naškrábeme) a vymísíme řidší těsto.

  2. Po kratším odpočinku ho urovnáme do vymazané formy (teflonová forma remosky vymazávat nebyla třeba)

  3. Necháme v teple vykynout (1,5-2,5 hodiny)

  4. Posypeme kokosem a upečeme (30-35 min, zkusíme špejlí, jestli je hotová).

Poznámka

Zdroj: www.pekarnomanie.cz

Řezy byly lehounké, voněly kokosem a hodně banánem, pouze prý byly míń sladké – tak kdo víc sladí, přidá trochu cukru, popř. hotové řezy promázne marmeládou nebo polije polevou a kdo má rád, může při mísení těsta přidat rozinky nebo sušené brusinky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 77 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánové řezy se zakysanou smetanou (kváskové)

Tématické fráze: řezy s banánem a zakysanou smetanou řezy se zakysanou smetanou recepty ze zakysané smetany sladké zakysana smetana s banány sladké recepty s banánem a zakysanou smetanou zakysaná smetana s banánem bananova buchta se zakysanou smetanou banánový kolac se zakysanou smetanou banánové řezy v remosce řezy ze zakysané smetany banánový řez se zakysanou smetanou a bananem řezy se zakysanou smetanoua bananem banan v zakysane smetane řezy ze zakysané smetany s banánem banán v kokosu a zakysaná smetana banán v zakysane smetaně s kokosem bananovy chleb se zakysanou smetanou banán v kokosu se zakysanou smetanou špaldová buchta s margot a zakysanou smetanou

Zapomněl/a jsem heslo