Brambory zapékané s houbami
Suroviny
- 1 kg ve slupce uvařených brambor
- 1 větší cibule
- 500 g hub (lesních nebo hlíva)
- 200 g uzené vařené šunky (ne Pražská apod.)
- 3 vajíčka vařené natvrdo
- 150 ml zakysaná smetana
- sůl
- olej
- pepř
- olej
- několik lžic mléka
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a podusíme asi 20 minút.
Do vymazaného pekáčiku narežeme na kolieska polovicu zemiakov, jemne osolíme, rozložíme hubovú zmes. Poukladáme na kolieska narezané vajíčka a zakryjeme druhou polovicou zemiakov (narezané na kolieska).
Smotanu premiešame s mliekom a zemiaky polejeme. Pečieme pri strednej teplote asi 30 minút.
Poznámka od kuchařky
Recept som našla kdesi na internete, bohužiaľ si nepamätám, kde. Trocha som si ho prispôsobila pre seba.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory zapékané s houbami
-
no mňam
hned bych si dala -
Náhodou takový recept dělám podobně, jen dávám syrové brambory a tím také peču delší dobu tj.cca 50 min., ale také záleží kolik vrstev peču
, smetanou zalévám až na konci pečení, jinak zelená barva je jarní, takže nemám problém s talířkem ani prostíráním
-
nevěděla jsem, že toto je soutěž o nejlepší foto jídla
-
Mirek: Tady je to o receptech nikoli o prezentaci někde na přehlídce fotografií, to si musíte najít jiný web.
Recept se mi líbí, podobně dělávám -
Presentace není povedená. Barevný talíř s barevným jídlem i barevným prostíráním působí na fotce chaoticky a mě by rozhodně chutě neudělalo. Někdy míň je víc.
