Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 885 kJ / 1 407 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,99 g |
Tuky | 127,53 g |
Vláknina | 24,15 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sodík | 2,44 g |
Sůl | 6,00 g |
Sacharidy | 47,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme, prošpikujeme špalíčky slaniny a česnekem, posolíme a posypeme kořením na divočinu.
Krok 2: Cibuli, zbytek česneku a slaniny nakrájíme na plátky a dáme do pekáče. Přidáme bylinky a koření. Maso podlijeme trochou vývaru, dáme do trouby předehřáté na 250°, pečeme asi 30 min., pak ztlumíme na 190° a za občasného podlévaní a přelévání výpekem dopečeme.
Krok 3: Když je maso měkké, tak ho vyndáme (udržujeme v teple). Výpek přecedíme, propasírujeme, necháme zredukovat, vložíme zpět maso a obědváme.
Zveřejněno 30. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí krk na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6WJ
Moje poznámka
Srnčí krk na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6WJ
Nejnovější recepty
Zapečené flíčky s hlávkovým zelím, slaninou, škvarky a vejci
Přidáno před 1 hodinou
Brambora s bramborem- vegetariánský recept
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí paličky na smetaně
Přidáno před 2 hodinami
Kokosová polévka se zázvorem
Přidáno před 4 hodinami
Krémová fazolová polévka se smetanou a krutonky
Přidáno před 12 hodinami
Nekynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sloní žrádlo
Neregistrovaný před 2 minutami
Masíčko na žampiónech a olivách
Neregistrovaný před 5 minutami
Guláš na jedničku
Neregistrovaný před 5 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
Neregistrovaný před 8 minutami
Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Neregistrovaný před 10 minutami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Neregistrovaný před 10 minutami
Francouzské brambory
Neregistrovaný před 10 minutami
Slepičí polévka plná srdíček
Neregistrovaný před 13 minutami
Bramboráky
Neregistrovaný před 13 minutami
Koka sušenky
Neregistrovaný před 17 minutami
Tématické fráze:
srnčí krk,
srnčí krk recept,
srnčí krk recepty,
srnčí krk pečený,
pečený srnčí krk,
srnčí maso krk recepty,
recept na srnčí krk,
recepty srnčí krk,
jeleni krk recept,
pečený jelení krk,
recept srnčí krk,
recepty na srnčí krk,
srnčí pečeně recept,
srnčí pečeně,
jelení krk recepty,
jelen na česneku,
srnčíkrk,
srnčíkrk,
jelení krk,
jelen krk
Suroviny:
krk srnčí,
cibule,
česnek,
šalvěj,
rozmarýn,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
pepř celý,
slanina gazdovská,
sůl,
koření na divočinu,
bujón
Komentáře (12)