Trochu netradiční bramborová kaše

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 2 názory

Suroviny

cca 600 g brambor
1-2 lžíce solené drcené tresky
1-2 lžíce zakysané smetany
cca lžíce másla
horké mléko
sůl
drcený kmín
čerstvá smažená cibulka
zelená část jarní cibulky nebo pažitka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory uvaříme s kmínem do měkka. Solíme trochu méně než obvykle, treska je slaná. Uvařené brambory scedíme, ale na dně necháme trošku vody.

  2. Přidáme horké mléko a máslo. Vyšleháme hladkou kaši. Přidáme jednu lžíci tresky a zakysané smetany. Ochutnáme a podle své chutě přidáváme smetanu, tresku a sůl.

  3. Nakonec vmícháme zelenou cibulku nebo pažitku. Podáváme horké sypané křupavou cibulkou. Pro milovníky brambor stačí studené mléko, podmáslí nebo salát, ale může se podávat jako příloha.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 88 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Trochu netradiční bramborová kaše

Tématické fráze: netradiční bramborová kaše recepty solena treska recept z bramborové kaše netradicni bramboráky

Zapomněl/a jsem heslo