Fout smouk
Suroviny
- 1 kg brambor
- 1 vejce
- 120 g hrubé mouky
- sůl
- strouhanka
- olej
- OMÁČKA:
- zakysaná smetana
- česnek
- Niva
Postup přípravy receptu
Oloupané brambory uvaříme, scedíme a necháme vychladnout.
Asi po 10 min je rozmačkáme, přidáme mouku, vejce a trochu soli.
Zaděláme těsto a děláme malé kulaté placičky, které obalíme ve strouhance a z obou stran osmahneme na rozpáleném oleji.
Omáčku si přichystáme tak, že do zakysané smetany zamícháme rozmačkaný česnek a strouhanou Nivu – vše dle chuti.
Hotové placky se namáčí do omáčky a konzumují.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fout smouk
-
Jednoduché, ale dobré.
Mám rada takéto recepty, ako sa vraví, v jednoduchosti je krása. 
-
U nás jsou to obyčejné bramborové placky a nejraději je máme se špenátem, nebo studené s povidly. Ale i samotné nejsou k zahození.
-
Pěkná levná večeře
-
spagetka: Tak ten sýr a libeček nevypadá taky vůbec špatně
Ano ta mistička je porcelánová, je to z takové sady různých mističek vložených v prutěním košíku, je to pěkné třeba na oslavě, v každé mističce jsou nějaké pochutiny, třeba oříšky, olivy atd. 
-
Tak já to znám pod úplně jiným a českým názvem Semilské vopišky. Naši do toho přidávali ještě vopich, tedy libeček, nemůžu si vzpomenout jen na druh sýra, ale v receptu mám napsáno jen dobrý sýr
. Jo a u nás se omáčka dělala z domácí kyselé smetany, já udělm z domácího kefíru. Každopáně díky za připomenutí, hned jak povyleze vopich, hned udělám, zatím je dost mizerně malinký
Teď koukám na ten hrneček či mističku, co v ní máš tu omáčku. je porcelánová? Stejný dekor mám po babičce
