Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku, hořčici, oregano a kmín.Do pekáčku dáme hlívu cibuli, česnek a s…
Stehno kuřecí uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Variace na segedínske zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích stehen obereme maso a nakrájíme ho na hrubé kousky.Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce…
Uzená kuřecí stehna Tandori
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme do marinády a necháme celou noc odpočívat. Maso s marinádou přendáme…
Uzená kuřecí stehna na slanině v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku na rozehřátém oleji necháme do zrůžovění osmažit slaninu společně s cibulí a česnekem. Poté podlijeme vývarem, přidáme opláchnutá kuřecí stehna a hrnec…
Celerové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCeler uvaříme v okyselené vodě doměkka a necháme vychladnout. Zchladlý nakrájíme na tenké plátky a formičkou vykrojíme tvary. Stehýnka podusíme doměkka, necháme…
Rizoto s cuketou, uzeným kuřecím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibulku a na plátky pokrájený česnek. Přisypeme na malé kostičky omyté a nakrájené neoloupané cukety a společně s cibulí a…
Zauzený zelný " Eintopf"
Recept ještě nebyl hodnocenUzená kuřecí stehna zbavíme kůže a obereme z nich maso. Kůži a špek nakrájíme na drobno a dáme vyškvařit do hrnce.Poté přidáme na jemno nakrájenou cibuli a necháme…
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těstoviny a dáme vařit osolenou vodu.Mezitím si připravíme omáčku. Nejdříve si orestujeme pokrájenou slaninku s cibulkou. Přidáme na kostičky pokrájenou…
Silvestrovský salát z uzených stehen
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady, podebíráme, aby se suroviny nerozbily.Salát můžeme hned jíst, nemusí se nechat rozležet.
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzená stehna rozkrojíme v kloubu, horní část vykostíme, omyjeme a dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C na 40 minut. Zatímco se pečou, připravíme přílohu (bramborové…
Kuřecí tandem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové kuře očistíme, opláchneme a osušíme. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. V malém pekáčku nebo zapékací misce, položené prsíčky dolů, jej poklademe máslem a…
Uzená drůbeží stehýnka na gyrosu s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček si trošku vymažeme olejem, stehýnka si osolíme, dáme do pekáčku a posypeme dost kořením gyros. Nakrájíme si cibuli, papriku a rajče na kousky a dáme je kolem…
Uzená stehna pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDo stehen uděláme zářezy a do každého dáme plátek česneku.V pekáčku na plotně rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na…
Masové šišky na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe večer umícháme z uvedených surovin“masovou“směs. Vynecháme pouze lahůdkovou cibuli. Dáme přes noc v uzavřené nádobce uležet do lednice. Poté přidáme nakrájenou…
Pečené uzené stehno, plněné sýrem, slaninou, cibulí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenUzená kuřecí stehna plněná kousky cibule, česneku, slaniny a sýra upečeme v troubě s trochou másla a čerstvými bylinkami. Jídlo vypadá na talíři krásně a chutná ještě…
Valašský hrnec-papiňák
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky nakrájíme na centimetrové plátky, cibuli na půlkolečka, brambory na kolečka, česnek na tenké plátky, cuketu na větší kostičky a špek na tenké nudličkyDo papiňáku…
Fazole s uzenou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky.Kůži a slaninu nadrobno nakrájíme a necháme vyškvařit na suché pánvi.Přidáme pokrájenou cibuli, zesklovatíme…
Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený vývar), nakrájíme nadrobno a na lžíci oleje orestujeme cca 3minuty.Poté rozdělíme na 6 dílů.Cibuli nakrájíme…
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenStehna opečeme zprudka na trošce oleje a přilijeme vodu asi do 3/4 masa. Přidáme koření a vaříme 20-25 minut.Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme mouku a po…
Uzená kuřecí stehna s dušenou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUzená stehna s dušenou kapustou jsou lahodným spojením jemně zauzeného kuřecího masa a sladko-slané chuti dušené kapusty. Tento tradiční pokrm potěší svou sytostí i…
Velikonoční nádivka bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJiž po staletí se na Velikonoce připravují různé druhy nádivek. Dodnes se můžeme setkat i se staršími názvy, jako jsou hlavička, sekanice, svítek či jeřábek. Díky…
Velikonoční nádivka z uzeného kuřátka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní nádivka je zpravidla plná masa a bylinek. Podle tohoto receptu si připravíme nádivku jednotlivě pečenou v zapékacích mističkách a použijeme do ní uzená kuřecí…
Kuřecí sekaná s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenI když si mnozí myslí, že sekaná je obyčejné jídlo, tato kuřecí sekaná vás přesvědčí o opaku. Směs kuřecího masa zjemněná smetanou, plněná medvědím česnekem, červenou…
Sadařovo pečené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna naložená v lahodné marinádě a pečená spolu s jablky a hruškami vytvářejí spojení chutí, která potěší milovníky sladko-slaných kombinací i domácí pohody.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
