Pizza na plech od Jitky

padushka Kuchařka: padushka

Doba přípravy: 45 min 15 porcí Pizzy 1 názor

Suroviny

Na těsto : 300 g polohrubé mouky
20 g droždí
1 lžička cukru
1 dcl vlažné vody
0,5 dcl oleje
sůl
Na náplň: 1 rajčatový protlak
20 dkg šunky
40 dkg žampionů
olivy
2 rajčata
1 větší cibule
4 stroužky česneku
nastoruhaný sýr
sůl
pepř
chilli
provensálské koření
bazalka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si těsto. Zaděláme si na kvásek z vody, cukru a droždí a necháme vzejít. Mouku nasypeme do mísy, přidáme vzešlý kvásek, olej a vlažnou vodu dle potřeby. Vypracujeme vláčné těsto a necháme v teple 20 min kynout.

  2. Mezitím si všechny suroviny, tj. rajčata, žampiony, cibule a olivy na tenké plátky. Z rajčatového protlaku si uděláme podklad pro pizzu. Do protlaku přidáme bylinky, sůl, pepř, chili a česnek a pořádně promícháme.

  3. Vykynuté těsto rozprostřeme na plech a pomažeme rajským protlakem s přísadami. Postupně skládáme další suroviny (já nejdříve dávám cibuli, pak rajčata, žampiony, olivy a nakonec šunku) a posypeme nastrouhaným sýrem.

  4. Troubu si předehřejeme na 180°C a pečeme cca 25-30 min. Přeji Vám dobré chutnání:).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pizza na plech od Jitky

  • mardosa mardosa

    Moc pěkně to vypadá,taky dělám pizzu dost často a podobný receptík.Dávám bodík.:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: picca picca od ládi hrušky pizza na plech recepty ládi hrušky picca těsto na piccu recept na piccu láda hruška picca recepty na piccu podklad na pizzu náplń na piccu plech na pizzu domací picca rajcatovy podklad na pizzu picca podle hrušky smetanový podklad na pizzu pizza podklad recept rajčatový protlak na pizzu pizza z polohrubé mouky recept pizza na plech těsto na kynutou piccu