Sváteční česneková polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme vývar. Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme mrkev na másle. Vývar scedíme, přidáme mrkev, knedlíčky a prolisovaný česnek.…
Sýr strouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev s olejem rychle osmahnout obě strany, přidáme cibuli na proužky a…
Křupáčky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBalení bramborového těsta smícháme dle návodu, přistrouháme sýr, uzené maso, rozklepneme vejce a ještě trochu vody, aby nebylo těsto zas moc husté. Rozpálíme friťák nebo…
Zapečené halušky
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky - Brambory nastrouháme na jemno a postupně k nim přisypeme polohrubou mouku. Přidáme vejce, špetku soli a vše pomalu promícháme nebo prohněteme. Když je těsto…
Obyčejný opékaný toast
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme 2 plátky toastového chlebu a na jeden plátek dáme dva kousky anglické slaniny tak, aby zaplnily celý plátek toastového chleba. Pak vezmeme druhý plátek…
Bramborová omeleta s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem jsou brambory, tvarůžky a vejce. Záměrně neuvádím množství zeleniny, lze kombinovat podle chuti. Nakrájené brambory na plátky prohřejeme krátce na oleji,…
Pytlácká topinka
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením a utřeným česnekem - není na závadu i jemně posekaná cibulka a pomalu osmahneme na trošce oleje (nepřehánět, maso si pustí šťávu). Přidáme…
Kotleta sypaná sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a druhou stranu potřeme hořčicí. Sýr nastrouháme najemno. Ve vodě smícháme kečup, sójovou omáčku, polévkové koření a…
Špagety se špenátovým pestem, cizrnou a kešu
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vhodíme špenátové listy, slunečnicová semínka, česnek a nastrouhaný sýr. Pomalu mixujeme a přiléváme olivový olej, dokud nám nevznikne hladké pesto. Hotové…
Špagety po lombardsku
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené špagety necháme okapat. Na tuku osmahneme usekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a krátce podusíme. Směs okořeníme paprikami, osolíme, podlijeme…
Srdcové řízky v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak velké srdce se podaří koupit. Měli jsme doma tříkilové, takže vařit…
Míchaná vejce s rukolou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme, osolíme a opepříme. Přidáme smetanu a prošleháme. Na suché pánvi opečeme slaninu do křupava.Na pánvi rozpustíme máslo a zpěníme nakrájenou bílou část…
Kotleta v zimním sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zakysanou smetanu se solí, paprikou a vejcem. Kotlety lehce naklepeme a vložíme do připraveného sosu. Necháme maso takto marinovat nejlépe přes noc. Poté maso…
Zapečené maso s mangoldem (na způsob musaky)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní pak maso. Osolíme, opepříme, přihodíme rajčata a krájenou papriku a povaříme bez pokličky do změknutí masa. Dosolíme,…
Zapečený špenát s vejcem a jogurtovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Špenát propláchneme a necháme okapat. 2. V pánvi rozehřejeme olej a vložíme špenát. Lehce jej osolíme a krátce orestujeme, jen aby listy zavadly. 3. Zapékací…
Cannelloni plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme a přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku,1 vejce, kari a trochu strouhanky. Dobře promícháme. Touto směsí naplníme cannelloni a poklademe do zapékací mísy…
Zapečené zbylé filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilé rozložíme na dno pekáčku, promícháme smetanu s vegetou a zalijeme. Povrch posypeme strouhaným sýrem a prudce zapečeme. Možno také na zapékání použít Sýrovou omáčku …
Zapečené brambory s Fit Line
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory si předvaříme asi tak 10 minut, aby nebyly úplně měkké, poté rozpůlíme a vykrojíme malý ďolíček – do něj vložíme lžičku pomazánkového másla Fit Line. Na to…
Kukuřičné lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřici nasypeme do vroucí osolené vody a povaříme 5 minut. Scedíme a necháme zchladnout. Vejce rozšleháme s mlékem, moukou a práškem do pečiva, těstíčko by mělo být…
Tagliatelle s uzenou krkovicí, řapíkatým celerem, houbami a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme tagliatelle dle návodu, propláchneme je studenou vodou, necháme okapat a dáme do mísy s kouskem rozpuštěného sádla, aby se těstoviny nelepily, pak…
Špagety s dobrou náloží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky, mírně osolíme a opepříme, opečeme na rozpáleném oleji tak asi 6 minut, až maso začne zlátnout. Při opékání mícháme, aby se maso…
Zapečené rajčatové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenOlej ochutíme česnekem a podle chuti špetkou soli. Bagetu nakrájíme na kolečka a potřeme olejem.Rajčata nasekáme na kousky a uložíme na bagety. Posypeme sýrem a na 220…
Pangasius v krustě z chipsů
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, posypeme grilov.kořením, obalíme v hladké mouce. Chipsy rozdrtíme v sáčku, vysypeme do misky a promícháme se strouhaným sýrem. Porce ryby namočíme ve…
Cuketová smažená kolečka v těstíčku a dip
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na cca 3-4 mm silná kolečka, poklademe na tác a osolíme. Necháme vypotit. Zatím připravíme dip smícháním všech ingrediencí v množství…
