Polentová pizza
Suroviny 2 porce
- 1 l masového vývaru (může být i z kostky)
- 1/4 kg instantní polenty
- 50 g strouhaného sýru výrazné chuti
- pepř
- sůl
- na ozdobu:
- mozzarella
- žampion
- rajčata
- sušená rajčata
- šunka
- sýr
- rajčatové sugo:
- uvařenou směs z rajčat
- cibule
- česneku
- oregána (a dalších bylinek)
Postup přípravy receptu
Troubu rozehřejeme na 180°C.
Vývar přiveďte k varu.
Do vroucího vývaru pomale vmíchávejte polentu. Za stálého míchání vařte 3 min.
Poté odstavte z ohně a vmíchejte nastrouhaný sýr, pepř, sůl.
Hotovou polentovou kaši nalijte na plech vyložený pečícím papírem a rozetřete.
Teď to dejte na 10min zapéci do trouby.
Mezitím si nachystejte věci na ozdobu.
Po zapečení pizzu nazdobte jak klasickou pizzu : sugo, sýry, salámy... a dejte na dalších 15 min zapéci.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polentová pizza
-
Samé dobrotky
-
+10
-
O polentě jsem toho už mnohé slyšela, ale asi ještě sedím na stromě nebo jsem "zacofaná", páč polentu jsem ještě nejedla....stydím se
-
To je ale bezva nápad, polentu máme rádi
-
Polentu jsem nikdy nevařila,ani nejedla
. Ale už se na to chystám dost dlouho,takže na co odkládat, a v tomto podání... -
U nás se bohužel polenta moc nechytla. Ale v tomhle podání bych ji mohla na stůl znovu tajně propašovat.
-
toto by mohlo být moc dobré, uložím si a vyzkouším, díky -
Hm,polentu bych měla.V lednici na obložení se také něco najde,že by?
-
To vůbec nezní špatně. Polentu mám ráda, vše ostatní také. A polentová kaše rozetřená na plech a zapečená je veliká dobrota. Když navíc bude tak lákavě naložená a obložená...
Ukládám a třeba někdy vyzkouším. Připadá mi to i jako dobrý způsob, jak děti naučit na chuť polenty. +
1-64-64-exact.jpg "pipre")
