Medvědí muffiny s klobásou
magdalenka
Suroviny
- 220 g hladké mouky
- 1 KL sody bikarbóny
- cca 170 ml mléka
- 1 vejce
- 50 ml oleje
- sůl
- pepř
- 100 - 150 g úzené klobásy
- hrst medvědího česneku (listy)
- nastrouhaný sýr na posyp
Postup přípravy receptu
Medvedí cesnak umyjeme, pokrájame, nadrobno pokrájame aj údenú klobásu.
Vajce rozšľaháme s mliekom.
V mise zmiešame múku, sódu, soľ, čierne korenie (myslíme na slanosť a korenenie klobásy!). Pridáme vajce s mliekom a olej, vymiešame cesto. Podľa potreby pridáme ďalšie mlieko, hustota ako napr. bublanina.
Potom vmiešame klobásu a cesnak.
Naplníme muffinové formičky, používam silikónové z Lidlu, nevymazávam. Plníme ich do 2/3, môžeme posypať strúhaným syrom.
Pečieme cca 15 min na 180°C, každý podľa svojej rúry. Upečenie skontrolujeme zapichnutím špáratka do cesta, ak ostane suché, sú hotové.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 173 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Medvědí muffiny s klobásou
-
Poslala jsem bodík. Medvědí česnek zbožňuji (letos ho bohužel nemám), ale přidám petrželku a normální česnek. Díky za receptík o víkendu vyzkouším..
-
dexulka: Ďakujem,máš ich krásne...
-
Možná se mi nepovedly,jak měly,zdály se mi sušší,ale návštěvě chutnaly,tak to je hlavní
Posílám bodík -
casino:co Ty jsi za sebestředného člověka
Musíš do všech rýpat
K dostání je i sušený medvědí česnek. -
xmonix:
U vás už ten medvědí roste, nebo byl z mrazáku... -
..právě jsou v troubě pro přítele až přijede z odpolední
..myslím, že budou luxusní podle vůně děkuji za skvělý recept
-
Ivana Ch:Ivanka, niektoré recepty sú so sódou, niektoré s práškom do pečiva...ja som tieto muffiny piekla so sódou. Je pravda, že za tepla som tú sódu cítila, po vychladnutí už nie. Vyskúšaj s práškom do pečiva, ja som nerobila v tejto oblasti výskum...budem rada, ak napíšeš, ako sa ti vydarili.
-
Muffiny se mě líbí, zajímalo by mě proč je tam jedlá soda, nemám jí ráda. Asi je vyzkouším bez ní.
-
AjinkaS:teší ma.
-
O víkendu upečeno, móóóc dobré, na návštěvě jsem měla úspěch
Jen místo mědvědího jsem dala česnek normální
-
tak jsem se konečně dostala Magdalenko k realizaci Tvých muffinek, moc nám chutnaly, dovolila jsem si poslat foto, když tak je smaž. Bodík jsem poslala už dříve, díky za skvělý rcp
-
maiva, veľmi ma teší tvoja referencia, som poctená a samozrejme, teší aj foto!
(tým syrom a sezamom si to krásne vylepšila!) -
Magdalenko, mufinky jsou skvělé
moc chválím. Dala jsem 22.,dostala jsem nějakou zásobu medvědí
klobáska byla maďarská, hodně sýra na posyp a přidala si sezam.semínek. Vyšlo mi 12 kousků a zmizely velmi rychle Joo, taky jsem přidala fotku, není moc povedená-když tak smažu. -
vybusna: toto je nový pekáčik, kúpený v susednom štáte, ale takýto typ mala už moja prastará mama. Zvonku červené a znútra takýto vzor.
-
magdalenka:no vies co...ale vyzera to naramne zato
