Langoše jako ze stánku
Voňavé, křupavé na okrajích a měkké uvnitř - takové jsou poctivé stánkové langoše, které známe z poutí a trhů. S česnekem, sýrem nebo kečupem jsou neodolatelnou klasikou, kterou si můžeme připravit doma, přesně dle našich chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí.
Krok 2: Přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka (z odměřeného množství) a necháme vzejít kvásek (zhruba 10-15 minut).
Krok 3: Vmícháme sůl, olej a uhněteme těsto. Postupně přiléváme zbylé mléko. Těsto prohněteme a necháme odpočinout v chladu.
Krok 4: Z těsta vyválíme placky, které necháme ještě 10 minut kynout.
Krok 5: Vytáhneme okraje, aby langoš byl tenký, a smažíme na vysoké vrstvě rozpáleného oleje z každé strany asi 2 minuty.
Krok 6: Po usmažení langoše klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Hotové langoše potíráme česnekem, kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 2. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Langoše jako ze stánku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY7rr
Moje poznámka
Langoše jako ze stánku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY7rr
Nejnovější recepty
Rychlá pomazánka z vajec a junioru
Přidáno před 2 hodinami
Sušená rajčata
Přidáno před 6 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 7 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 8 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 9 hodinami
Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš z lesních hub
Loiza před 9 minutami
Zapečená krkovice
MonikaP. před 1 hodinou
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Majdable před 2 hodinami
Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone
Jedlik159 před 2 hodinami
Ovocný koláč z jogurtu
Merylas před 2 hodinami
Drožďová polévka
Tynaja před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Toby. před 3 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Limek před 5 hodinami
Hrnková bábovka
michaelaaaaaaa před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
cukr,
mléko,
olej,
sůl,
olej,
kečup sladký,
sýr strouhaný,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.