Rozkvetlý závin
Recept ještě nebyl hodnocenUvařit hustý pudink (méně mléka), přidat k němu najemno nastrouhané mandle, jogurt a likér - vyšlehat v hustý krém. Listové těsto rozdělit na 3 díly - jeden ze 3/4,…
Těsto listové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Treskový salát pod čapkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ lístkového cesta si upečieme čapice, v ktorých budeme servírovať a ktoré nám poslúžia ako príloha. Povykrajujeme kruhy a dáme na formu otočenú hore dnom ( vid.foto )…
Tymianove tasticky
Recept ještě nebyl hodnocenSezamova seminka oprazime dozlatova. Tymian umeleme. Smichame dohromady a dochutime korenim sumah. Gramaze zamerne neuvadim, zalezi na chuti kazdeho.Kiri a bryndzu…
Závin s kdoulemi, jablky a aronií
Recept ještě nebyl hodnocenJablka omyjeme, oloupeme, rozčvrtíme, odstraníme jádřince, nastrouháme na hrubším struhadle a vymačkáme šťávu. Kdoule omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, vypeckujeme a…
Tvarohovo-likérové Gertrudky v levandulovém cukru
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vymícháme tvaroh se smetanou a moučkovým i vanilkovým cukrem. Poté nastrouháme pomerančovou kůru a citronovou kůru.Přidáme vaječný likér a smícháme.Na vále…
Jablečný Freimanův koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozpálíme ohniv. mísu, do ní dáme máslo a med - necháme lehce zkaramelizovat. Potom vložíme ořechy - vypneme plotýnku. Na to vše poklademe na drobno…
Lahodný sýrový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto dáme na plech a na pečící papír. Tavený sýr necháme změknout (vyndáme z lednice) pak ho rozetřeme po celém těstě. (Můžeme vše posypat předsmaženou cibulkou.…
Květákovo-brokolicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol a brokolicu narežeme nadrobno. Pridáme vajíčka, korenie, soľ, smotanu, narezané olivy a polovicu nahrubo nastrúhaného syra. Dobre premiešame. Polovicu cesta…
Závin s pangasem a bramborem s pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, zakápneme citronovou šťávou, posypeme kořením, opepříme a zprudka opečeme na oleji.Brambory nakrájíme na tenké plátky a opečeme. Rybu i brambory necháme…
Smradlavé šátečky pro Funyho
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý "syreček" zabalit do plátku slaniny nebo šunky. Těsto vyválet na cca 3mm, dělám na 2 poloviny, z každé vznikne 6 obdélníků cca 18x12cm. Doprostřed každého…
Pizza Vegetariana jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do mísy nakrájíme na kostky papriky a rajčata, přistrouháme cuketu. Vzniklou směs ochutíme kořením a osolíme. 2. Listové těsto s trochou mouky rozválíme na plech a…
Krémešový tunel
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme a pokrájame na pásy dlhé asi 17 cm a široké 2,5 cm, ukladáme jeden vedla druhého do formy srnčí chrbát tak, aby prečnievalo cez ňu /vid. foto/ a…
Rybí taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja opražíme narezané filé, popučíme ho vidličkou. Vmiešame zápražku urobenú z trochy oleja, múky a vody. Premiešame a pridáme sekanú vňať, nadrobno narezané…
Chřestový koláč se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpargľu ošúpeme, uvaríme v osolenej vode a scedíme. Do vypláchnutého plechu vložíme rozvaľkané lístkové cesto, poukladáme naň na rezance narezanú salámu a špargľu. …
Slané šátečky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVýhodou je příprava předem, takže se můžeme věnovat návštěvě a nemusíme být "u plotny". Podáváme je totiž teplé, ale mohou se jíst i později studené. Náplně k plnění…
Kozí slaný koláč se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulky a slaninu nasekáme nadrobno, cuketu (pokud je mladá, neloupeme) a rajčata bez vnitřní dužiny na kostičky.Na pánvi rozehřejeme malinko olivového oleje, přidáme…
Vesnický zázrak v županu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli a slaninu zpěníme na oleji,přidáme houby, sůl, pepř, petrželku a podusíme asi 10 min. Pak přidáme vařené brambory, které vidličkou rozmačkáme na větší…
Čokoládové mille-feuille
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme na plát silný asi 2 mm a vykrájíme z něho kulatou formičkou kolečka, která klademe vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme vodou a dáme na…
Sokolatopita - čoko koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZa stálého míchání si dáme svařit do kastrůlku mléko (necháme si bokem asi půl hrnku mléka) s cukrem a kakaem. Ve zbylém mléce si rozmícháme solamyl a nalijeme do…
Prasečí ouška
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozdělíme na dva díly a každý plát rozválíme do tvaru obdélníku. Plát potřeme rozšlehaným vajíčkem a stejnoměrně po celé ploše posypeme směsí ořechů s cukrem,…
Broskvové koláčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme si listové těsto na plát silný půl až jeden centimetr. Vezmeme větší hrneček nebo misku o průměru cca 10cm a vykrájíme z těsta kolečka (pokud máme formičku na…
Bleskový tarte tatin ala elzaro :)
Recept ještě nebyl hodnocenJablká ošúpeme, odstránime jadrovníky a nakrájame na mesiačiky . V panvici vhodnej do rúry , rozpustíme maslo s cukrom . Potom pridáme pokrájané jablká a na miernom ohni…
Závin s jablečno-tvarůžkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky namočíme alespoň na hodinu do pomerančové šťávy, pak je scedíme a nakrájíme nadrobno.Semínka dáme na 2 minuty opražit na suché pánvi. Pokud mají jablka hezkou…
