Losos v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozkrojíme dva pláty. Špenát spaříme, pokud je mražený tak rozmrazíme a důkladně zbavíme vody. Česnek posekáme najemno a necháme zrůžovět na másle. Přidáme…
Těsto listové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Taštičky plněné nivou
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nastrouhanou nivu vyšlehejte s utřeným česnekem, pepřem a smetanou do pěny. Těsto rozválejte na pomoučeném válu na plát silný asi 2mm. Vykrajovatkem nebo…
Kuřecí balíček
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěná kuřecí stehna posolíme a posypeme kořením. Stočíme do ruličky a osmahneme na rozpáleném oleji po všech stranách. Než maso vychladne, rozválíme si listové těsto…
Ruské motánky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem do pečiva a kakaem přesejeme na pracovní desku. Přidáme změklé máslo ,cukr, vanilkový cukr a bílek. Zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na půl…
Ptáčci z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na větší obdélníky. Každý potřeme hořčicí a poklademe kolečky trvanlivého salámu, půlkou vajíčka, čtvrtkou okurky a kouskem měkkého…
Listové kornoutky s rozinkami, mandlemi a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme a vykrojíme kruhy o průměru přibližně 10cm. Tyto kruhy rádýlkem rozdělíme na 4 díly, potřeme trochou mléka, posypeme vanilkovým cukrem smíchaným…
Vanilkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je.Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali pudink a žloutky. Jen krátce povaříme, odstavíme z ohně a…
Francouzský koláč jako pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a vložíme do pekáče, okraje ohrneme. Osmažíme cibulku a k ní přidáme na chvíli nastrouhaný salám. Pak cibulku se salámem poklademe na těsto. Osolíme,…
Dvojité jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozválíme asi na 2-3 mm hrubé těsto. Jednu polovinu těsta poklademe sýrem, přeložíme druhou polovinou a vyklajujeme tvořítky různé tvary. Potřeme…
Rychlý dort z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenCesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú vyvaľkáme do kruhu veľkosti tortovej formy. Mleté orechy zmiešame s cukrom. Na dno tortovej formy bez prstenca uložíme 1.…
Trubičky se salámovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme na tenko a natočíme na tenké kovové trubičky ( nie hrubé ako na kremrole ). Upečieme, stiahneme dolu z kovových rúrok a necháme vychladnúť. Maslo…
Slaný špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vložíme do "koláčové" formy, potřeme vajíčkem, mezi tím si připravíme špenát (já ho nechala jen s trochou másla podusit bez vody), na pánvičce opražíme…
Slaný závin s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň, na olivovém oleji lehce zasmahneme polovinu na kolečka nakrájeného pórku a přidáme maso, prosmažíme, přidáme pokrájená rajčata, bylinky, česnek…
Koláč s Fidorkovo - karamelovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené listové těsto vyválíme na plech tak, aby jsme měli malý rantlík. Tvarohy, smetanu, pudink a cukr vymícháme. Do směsi nalámeme Fidorky a smícháme. Vylijeme na…
Rychlé snídaňové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenObě dvě hotová těsta rozmotáme a necháme cca 10 min odpočívat. Křehké těsto sundáme z pečícího papíru a položíme na rozmotané lístkové těsto ( protože křehké těsto je…
Závin s cuketou - sladký :-)
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, nastrouháme na hrubo, přidáme lžičku kyseliny citronové a necháme 2 hodiny odležet, cuketa pustí tekutinu a je krásně kyselá. Část tekutiny odebereme,…
Lilkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka, dáme na plech, vyložený pečícím papírem, mírně osolíme a zakápneme olejem. Vložíme do vyhřáté trouby / cca 200°C / pečeme 10 minut a necháme…
Jablečnojahodové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nastrouháme na hrubém (kedlubnovém) struhadle, dáme do kastrolu, zalijeme citronovou šťávou, přidáme cukr (podle chuti), vodu a dusíme do změknutí. Pak…
Párečkové bonbóny
Recept ještě nebyl hodnocenPárky nakrájíme na kousky a každý propíchneme 2-3 krát vidličkou.Těsto rozválíme na tenko a nakrájíme na obdélníky asi o 3 cm širší než kousky párků.Každý kousek párku…
Hermelínový měšec
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín podélně rozřízneme a vydlabeme, naplníme brusinkovým kompotem, posypeme tymiánem a přiklopíme k sobě.Vyválíme listové těsto a celý Hermelín zabalíme do…
Švestkový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Poukladáme tesne vedľa seba polovice sliviek reznou stranou nahor. Posypeme škoricou a mletými orechami. Prísady na cesto…
Filet z lososa v listovém těstě na špenátovobramborovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenBramory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Cibulku včetně zelené natě nakrájíme nadrobno a orestujeme na kousku másla a olivovém oleji. Přidáme k…
Masové měšce
Recept ještě nebyl hodnocenMäso ochutíme zázvorom, majoránkou, pridáme 1 vajce a múku, osolíme, okoreníme. Cesto vyvaľkáme 5 mm silné a rozkrájame na 4 štvorce. Na každý štvorec dáme kopček…
Vajíčkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozbalený plát listového těsta do tří čtvrtin šířky rozložíme slaninu, na ni dáme syrové listy baby špenátu, potřeme zakysanou smetanou a posypeme sušeným česnekem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
