Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem

katyvypl Kuchař:

cca 24 kousků Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 14 názorů

59
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Suroviny

1 balení listového těsta
6 velkých jablek
hrst rozinek
1 skořicový cukr
Náplň:
300-400 g kysané smetany
1 hrnek moučkového cukru
1 hrnek hrubé mouky
7 lžic oleje
5 lžic mletých ořechů nebo kokosu
2 lžíce kakaa
1 lžička sody Bikarbony
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jeden plát listového těsta rozválíme tak, aby na plechu udělalo mírné okraje, potřeme ho olejem, rovnoměrně na něj navrstvíme polovinu oloupaných a nastrouhaných jablek, které posypeme polovinou skořicového cukru a polovinou rozinek.

  2. Na jablka nalijeme náplň (všechny suroviny smícháme). Na náplň rozvrstvíme zbylá jablka, skořicový cukr a rozinky a celý koláč přikryjeme druhým plátem těsta, který potřeme olejem a propícháme vidličkou.

  3. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova. Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem a krájíme na řezy.

Poznámka

Recept mám ze své kuchařky a dlouho jsem na něj sbírala odvahu, protože náplň se mi zdála prapodivná. :-) Po upečení se z ní stane taková kakaová pěna, manžel myslel, že je to pařížská šlehačka. :-) Za vyzkoušení určitě stojí, řezy jsou krásně vysoké.

Vytisknout recept Přidat k oblíbeným

Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem

  • katyvypl katyvypl

    Pavla: Tak pak určitě napiš, jak se ti povedly a hlavně zda chutnaly. ;-)

    Odpovědět

  • Pavla Pavla

    Jsou v troubě, jsem zvědavá na výsledek!:-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Zajímavé řezy :-p

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    rebeka: vůbec ne - jedna lžička na celý plech, to nic není... ;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    katyvypl: aha, tak to možná jo.. a není tam ta soda cítět:-?

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Vypadá moc zajímavě, ukládám, upeču:-p

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Rebeka: To nevím...ale vzhledem k tomu, že je tam ta mouka, tak možná, aby to trochu nabylo. :-?:-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    nemusí to být špatné;-):yes: ale proč je tam soda bicarbona:-? jaký to má význam..:-?:-O

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Herdek, člověk tady přibere jen z těch obrázků:-D. Pěkné řezy ;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    ukládám si, protože peču skoro jen z list.těsta;-) a jablíčka ve sklepě už musí jít "do práce";-):-D:-D

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • Cleverka Cleverka

    Oříšky, jablka....perfektní kombinace :-p:yes:

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

    :-O:-O No pravda , náplň se opravdu zdá prapodivná , ale proč ne? Já to určitě co nejdříve vyzkouším :-p:-8:-8:-8 :yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Určitě bych si pochutnala :-p:yes::yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo