Vánoční zvonek s jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké těsto tvoří základ pro jemnou jablečnou náplň s nádechem skořice, která dodává těmto řezům neodolatelnou vůni i chuť. Pečlivě vykrojený tvar zvonku…
Vanilka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zázvorové kytičky (Dělená strava podle LK - Kytičky, volný graf)
Recept ještě nebyl hodnocenKlasicky zpracuji na vále suroviny v těsto, nechám rozležet hodinu a víc v chladu, na vále prohnětu, vyválím silnější - 5 mm plát. Vykrajuji tvary, peču na pečicím…
Jednoduchý hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme hrušky a pokrájíme na kostky. Asi 5 až 10 minut je podusíme s cukrem, skořicí a vanilkou (lze trochu podlít vodou).Do vymazané a vysypané koláčové formy…
Meruňková miska s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté meruňky namočíme na hodinu do pomerančové štávy a rumu.Uvaříme rýži podle návodu na obale.Ovoce ve štávě rozmixujeme a přidáme k uvařené rýži, dochutíme…
Lahodné, křehké a křupavé vafle
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a necháme trochu vystydnout.Mezitím smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme ostatní ingredience a vymícháme do hladka. Naposled přidáme rozpuštěné…
Zimní hrušky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření, zakryjte poklicí a duste asi…
Dort s Amy Winehouse (Amy Winehouse cake)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, postupně přidáme olej, vodu, šleháme, dokud hmota nezbělá. Z bílků ušleháme sníh. …
Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: Nejdříve cukr olej a žloutky utřeme, zalejeme vlažnou vodou, přidáme mouku, prášek, vanilku a z bílků ušleháme tuhý sníh. Pečeme na 150 až 180 stupňů v rozehřáté…
Bábovka Rondo
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku – kvásek. Ten necháme vzejít na teple. Přidáme cukr, mouku, kakao, vlahý tuk a…
Vanilkové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kávu a necháme ji lehce zchladnout. Následně v ní budeme namáčet piškoty, které budeme dávat na dno misek. Piškoty namáčíme jen lehce, aby nebyly příliš…
Raw jahodový koláč bez ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vše zpracujeme na lepkavou hmotu. Namačkáme do dortové či koláčové formy vystlané strečovou folií a zdvihneme asi 2 cm okraje. Odložíme do mrazáku a mezitím …
Šťavnatý sorbet z jablek, medu, mandarinkové a citronové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a stopek, rozkrájíme a rozmixujeme nebo rozsekáme v mixéru 3 v 1 (můžeme i nastrouhat na struhadle). Přidáme šťávu z mandarinek a…
Tvarohové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválet a rozkrájet na čtverečky. Připravit si náplň smícháním žloutků s máslem, cukrem, tvarohem, rozinkama, rumem, citrónovou kůrou, vanilkou a nakonec vmíchat…
Koláč s malinami a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky, mandle rozmixovat, přidat máslo, udělat drobenku, natlačit na dno a okraje formy a dát chladit do lednice.Šlehačku ušlehat s cukrem, vmíchat mascarpone a…
Srdíčka s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocen10dkg kokosu, (5dkg necháme na zdobení) a ostatní sypké smícháme, přidáme změklé máslo rozsekané na plátky, žloutek, likér nebo rum a zpracujeme, necháme uležet ve fólii…
Bábovka rodinná
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky šleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem.Přidáme olej, mléko, polohrubou mouku, smíchanou s práškem do pečiva, rozinky a citronovou kůru.Nakonec opatrně vmícháme…
Arašídovo-čočkové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme rukama kompaktní pevné těsto. Vodu přidáváme podle potřeby, záleží na tom, jak řídké máme arašídové máslo.Polévkovou lžící odebíráme kousky…
Adventní závin s tvarohem a marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do mísy a přidáme do něj dva žloutky, 2 polévkové lžíce moučkového cukru a zrníčka vanilky. Dobře promícháme a necháme v lednici chvilku vychladnout.…
Extra likérové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenPečení: Vejce krátce prošleháme s cukrem, za postupného přilévání oleje. Poté vmícháme jogurt a prosátou mouku s kypřícím práškem. Vlejeme do libovolné formy (bábovková,…
RAW krtkův dortík
Recept ještě nebyl hodnocenVše na korpus smícháme v těsto, které natlačíme do formy vystlané folií a zvedneme okraje.Suroviny na krém rozmixujeme v mixéru, nalijeme na korpus a dáme do mrazáku cca…
Tiramisu od Paula z hotelu Pierre
Recept ještě nebyl hodnocenPostup pripravy 1. Uvarime si kavovy sirup. 2. Uslehat sleahacku a odlozit do lednicky 3. Pripravime si lady fingers testo a pomoci sacku tvorime lady fingers. 4.…
Celozrnné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mouku, cukr a mleté ořechy dobře promícháme s tukem a s 6 lžícemi vody vypracujeme pružné těsto. Dejte je v mikrotenovém sáčku nejméně na 1/2 hodiny do chladničky…
Jáhlovo-šáchorové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly důkladně promyjeme horkou vodou, pokud jsou starší, spaříme je. Poté je zalijeme rostlinným mlékem, přivedeme k varu a na nejnižším stupni vaříme asi 15 minut. Ke…
Bábovka velká
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu mouky namočit do mléka (kaše). Žloutky třeme s cukrem a tukem. Přidat kaši z mouky a mléka, olej, zbytek mouky s práškovým do pečiva. Nakonec vmíchat sníh z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
