Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aksuve

Náročný

Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 827 kJ /
4 739 kcal
Bílkoviny41,47 g
Tuky332,80 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,49 g
Sodík 121 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy390,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: Nejdříve cukr olej a žloutky utřeme, zalejeme vlažnou vodou, přidáme mouku, prášek, vanilku a z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 2: Pečeme na 150 až 180 °C v rozehřáté troubě, čas nevím vždycky to zkouším špejlí. Krok 3: Krém: rybíz rozvaříme a přes sítko vymačkáme šťávu do jiného hrnce, ten dáme na plotnu a vaříme. Když začne šťáva vřít pomalu vlejeme puding (ten jsme smíchali s vodou) a mícháme dokud nezačne směs houstnout. Necháme vystydnout. Krok 4: Mezitím nakrájíme rozměklý tuk na plátky vložíme do misky a s moučka cukrem ušleháme máslovou pěnu. Krok 5: Až šťáva vychladne na pokojovou teplotu po lžících zamixujte do másla. Všechno záleží na vaší chuti, protože množství cukru a šťávy určujete vy, ale krém by měl být trochu trpký, sladko-kyselý. Určitě nenechávejte krém nevýrazný. Krém má sytě růžovou barvu. Krok 6: Ovocná vrstva:Tak to už je jednoduché poklademe ovoce a zasypeme vanilkovým cukrem. Uvaříme želatinu podle návodu na obalu a zalejeme dortík.

Zveřejněno 30. 7. 2011

Poznámka autorky aksuve

Když jsem dělala dortík poprvé použila jsem na krém máslo, ale trošku se mi srazil. Nicméně v lednici pěkně ztuhl a vůbec to nevadilo. Podruhé jsem použila zlatou hanou, chuťově mi to přišlo horší než s máslem ale zase se krém nesrazil, musela jsem použít i víc rybízu, abych chuť hané srazila. Nevím jestli to bylo shodou náhod nebo to bylo změnou tuku. Celý dortík byl hrozně dobrý má sladkokyselou chuť a moje skoro tchýně a skoro tchán si opravdu pochutnali. Řikali, že je jako z cukrárny, když za mlada chodívali tak nevim...:D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8Wj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8Wj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 30. 7. 2011 18:20
:-K:-p:yes::yes:

Dooga Dooga 30. 7. 2011 13:55
Nádhera.:yes:

Bibinka Bibinka 30. 7. 2011 13:13
Aksuve, já tě vítám v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti tady líbilo.;-)
Za zahradní potěšení ti dávám 1.boda:yes: máš to krásné a tak vesele barevné, až oči přechází;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ovocná omáčka na puding, bibinka krémová dortík, červený rybiz dortik, recepty ze zahradniho ovoce

Suroviny:
cukr, olej, žloutek, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, vanilka, vejce, rybíz červený, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, pudink vanilkový, rybíz červený, želatina

Přidat fotografie receptu