Jablečný sen - dort
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující jablečný dort není náročný na přípravu a se ctí se ho zhostí i začínající kuchařky. Základem je piškotové těsto, na které nalijeme vanilkový pudink smíchaný s…
Vanilka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rebarborový čtyřpatrový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSezona rebarbory pomalu klepe na dveře, a jestli přemýšlíte, co z ní vykouzlit, tenhle čtyřpatrový koláč s ořechovým krémem a tvarohovou polevou je trefou do černého. …
Hranolky s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché nepečené marcipánové cukroví voní po rumu a chutná skvěle. Vrstvy z marcipánových tyčinek naplníme směsí z másla, piškotů a čokolády, necháme ztuhnout a…
Kokosky s chia marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto kokosky jsou uvnitř měkké a na povrchu křupavé. Nádherně provoní celou kuchyň a skvěle se hodí jako svačinka na cestách nebo pohoštění k čaji. Kokosovou chuť skvěle…
Martinské kynuté rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMartinské rohlíčky jsou podzimní klasika. Ať už zvolíte náplň ořechovou, makovou nebo třeba jablečnou, nikdy nešlápnete vedle. Upečené krásně do zlatova, ale uvnitř…
Ovocné řezy s mirabelkami
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné řezy, které si po nakrájení získají pozornost všech u stolu. Propojení kakaového piškotu, šlehačkového krému a ovocného pudinku s mirabelkami tvoří dezert, jež…
Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na tohle cukroví tu jistě je, ale protože téměř každé má své varianty, tohle je jedna, kterou jsme každý rok pekli za mého dětství doma.Tehdy hlavně kolečka, která…
Buchty ze skleniček
Recept ještě nebyl hodnocenBuchty ze skleniček jsou hravý a jednoduchý dezert, který připravíte bez trouby. Stačí pár surovin, zavařovací sklenice a hrnec s vodou. Díky možnosti různých příchutí…
Linecký talíř
Recept ještě nebyl hodnocenLinecký talíř je mozaika tradičního cukroví, která v sobě spojuje jemné máslové těsto, vůni vanilky a chuť domácí marmelády. Na jednom talíři se snoubí klasika v podobě…
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenLetní osvěžující nepečené dortíčky jsou skvělým dezertem na horké dny. Spodní vrstvu tvoří drcené piškoty s máslem. Na tu pak přijde vrstva smetany a jogurtu. Pomyslný…
Vánoční zvonek s jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké těsto tvoří základ pro jemnou jablečnou náplň s nádechem skořice, která dodává těmto řezům neodolatelnou vůni i chuť. Pečlivě vykrojený tvar zvonku…
Francouzský toast z mazance
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nám zbyde kousek sladkého mazance po velikonocích, můžeme je ještě upotřebit na dokonalou sladkou snídani. Plátky mazance obalíme v ochucených vejcích, opečeme a…
Zázvorové kytičky (Dělená strava podle LK - Kytičky, volný graf)
Recept ještě nebyl hodnocenKlasicky zpracuji na vále suroviny v těsto, nechám rozležet hodinu a víc v chladu, na vále prohnětu, vyválím silnější - 5 mm plát. Vykrajuji tvary, peču na pečicím…
Kynutý závin, jablečno-makový (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenLněné semínko rozmíchám ve 2 PL vody a nechám chvíli odstát. Ohřeji mléko, přiliji k němu olej, aby bylo všechno tekuté příjemně teplé. Droždí smíchám s moukou. Všechny…
Jednoduchý hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme hrušky a pokrájíme na kostky. Asi 5 až 10 minut je podusíme s cukrem, skořicí a vanilkou (lze trochu podlít vodou).Do vymazané a vysypané koláčové formy…
Meruňková miska s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté meruňky namočíme na hodinu do pomerančové štávy a rumu.Uvaříme rýži podle návodu na obale.Ovoce ve štávě rozmixujeme a přidáme k uvařené rýži, dochutíme…
Dýňočajová polévka s vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenSáček čaje zalijeme 400 ml vroucí vody a necháme louhovat 4 minuty. Dýni nakrájíme na drobné kostky. V kastrůlku rozpustíme máslo a dýni lehce orestujeme. Zalijeme…
Lahodné, křehké a křupavé vafle
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a necháme trochu vystydnout.Mezitím smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme ostatní ingredience a vymícháme do hladka. Naposled přidáme rozpuštěné…
Zimní hrušky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření, zakryjte poklicí a duste asi…
Domácí ořechové müsli
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nasypeme ovesné vločky, přidáme nasekané ořechy. Ořechy a vločky promícháme dohromady.Do kastrůlku dáme máslo, med, skořici, vanilku a asi 4 lžíce vody. Vše…
Dort Dobošův
Recept ještě nebyl hodnocenNa plechy položíme papír a nakreslíme na něj podle talíře 5 stejných kruhů,namastíme je a vysypeme moukou.Pak třeme žloutky s cukrem,přimícháme lehka sníh s moukou a…
Koláč "Štědrák" - vánoční koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme polotuhé těsto - lze i v dom. pekárně. Po vykynutí těsto rozdělíme na 5 bochníčků, ze kterých vyválíme postupně čtyři kola, asi na prst silná.Na…
Koláč "Štědrák" - vánoční koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme polotuhé těsto - lze i v dom. pekárně. Po vykynutí těsto rozdělíme na 5 bochníčků, ze kterých vyválíme postupně čtyři kola, asi na prst silná.Na…
Koláč "Štědrák" - vánoční koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme polotuhé těsto - lze i v dom. pekárně. Po vykynutí těsto rozdělíme na 5 bochníčků, ze kterých vyválíme postupně čtyři kola, asi na prst silná.Na…
