Polentové hranolky s avokádovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, přidáme sůl, petrželku a zázvor. Vsypeme polentu a uvaříme hustou kaši.Hranatou misku nebo pekáček vyložíme potravinářskou fólií a nalijeme do ní…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vodu přivedeme k varu, přidáme sůl, petrželku a zázvor. Vsypeme polentu a uvaříme hustou kaši.Hranatou misku nebo pekáček vyložíme potravinářskou fólií a nalijeme do ní…
Cibuli nakrájíme najemno. V kastrole rozehřejeme máslo a necháme na něm lehce zezlátnout cibuli. Poté přimícháme rozdrcený stroužek česneku, mouku a zarestujeme.…
Cuketu důkladně umyjeme a slupku, pokud je zdravá a nepoškozená ponecháme. Z cukety odkrojíme cca 6cm kousek, který nastrouháme na hrubých slzičkách a odložíme stranou.…
V misce smícháme suroviny na palačinku (Jelikož záleží na „suchosti“ mouky, buď mouku přidáme, nebo přilijeme trochu vody, abychom získali lité těsto). Pánev (o průměru…
I oblíbená sekaná se dá připravit bez masa. Stačí k tomu zelená čočka, mrkev, řapíkatý celer a pár dalších ingrediencí. Navíc je pro lepší chuť doplněna praženými ořechy…
Ve větší míse smíchejte mléko, citrónovou kůru a citrónovou šťávu. Nechte asi 5 - 10 minut odstát. V jiné misce vidličkou prošlehejte lněné semínko s horkou vodou a…
Ořechový věnec je voňavý kynutý moučník plněný sladkou ořechovou náplní, který zaujme nejen svou chutí, ale i efektním vzhledem. Přestože působí slavnostně, jeho…
Bánh mì je taková vietnamská variace na plněnou bagetu. Ve vietnamských bistrech ji můžete najít v různých provedeních. V tomto receptu je bageta naplněná marinovaným…
Osvěžte se domácím jahodovým ledovým čajem s mátou. Je ideální volbou pro horké letní dny. Sladké jahody v kombinaci s voňavou bylinkou vytvářejí dokonale vyváženou chuť…
Všechny suroviny vychladíme, rozmixujeme, podle potřeby naředíme studenou vodou a ihned podáváme.
Plátky pořádně naklepeme mezi foliemi a z obou stran je osolíme a opepříme. Smícháme křen s hořčicí. Vrchovatou PL směsi dáme stranou a zbylou směsí potřeme plátky masa.…
Placičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme se všemi zbylými ingrediencemi a dáme vychladit. Na placičky…
Alsaský koláč s jablky je elegantní dezert, který spojuje francouzskou vytříbenost s jednoduchostí domácího pečení. Křehký základ, krémová náplň a šťavnaté jablka tvoří…
Dýňový sirup je lahodné spojení cukrového sirupu, dýňového pyré a dýňového koření. Připravíte s ním lahodné kávy, od klasického cappuccina, přes sametové caffé latté až…
Troubu předehřejeme na 180 °C. Řepu rozsekáme v mixeru a smícháme s ostatními ingrediencemi kromě kozího sýra. Do košíčků na muffiny dáme vrstvu těsta, kousek sýra a…
Kuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření (podle chuti) a naložíme na pár hodin do mléka. Zavařené ovoce rozmixujeme a přecedíme nebo…
Pistácie namočíme přibližně na 1 hodinu do vody, poté slijeme a přendáme do výkonného mixéru (blenderu). Přidáme jeden hrnek vody, javorový sirup, vanilku, kardamom a…
Vše si nakrájíme na požadovanou velikost. Nejlepší je pánev Wok, když není, nevadí, použijeme, jakou máme. Nejdříve dáme nakrájenou cibuli a chvilku opékáme, poté…
těsto: 1. Do mísy kuchyňského robotu (nebo na vál) dáme mouku a sůl a několikrát zapulzujeme (promícháme). 2. Postupně přidáváme máslo a pulzujeme, asi 10 krát, dokud…
Křehké máslové těsto a šťavnatá jablečná náplň jsou osvědčená dvojka, která nikdy nezklame. Koláč voní po skořici a muškátovém oříšku, chutná ke kávě, čaji i jako dezert…
Mouku smíchejte s droždím, solí a olejem, vlijte vlažnou vodu a zadělejte těsto. Nechte na teplém místě kynout 1 až 2 hodiny. Brambory nakrájejte na tenké plátky …
Salát a špenát dobře omyjte, osušte a natrhejte do mísy na menší kousky. V mixéru (nebo tyčovým mixérem) rozmixujte mandle, poté přidejte všechny ostatní ingredience na…
Krémová polenta tvoří dokonalý základ pro křupavý zelený chřest s jemným citronovým nádechem a pikantní cizrnou. Ideální jako lehký oběd nebo večeře plná chutí i barev.
Krémová polenta tvoří dokonalý základ pro křupavý zelený chřest s jemným citronovým nádechem a pikantní cizrnou. Ideální jako lehký oběd nebo večeře plná chutí i barev.