Konopná pórková polévka se sýrem

Kuchařka: janky3

Doba přípravy: 30 min 3 porce Polévky 0 názorů

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

30 g másla

3 lžíce loupaného konopného semínka

3/4 na kolečka nakrájeného pórku

1 vejce (pokud jsou malá, tak 2 ks)

50-70 g sýru goudy

bujón zeleninový instantní nebo v kostce

sůl

zelená petrželka

1,5 l vody

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Na rozehřáté máslo dáme konopí a za stálého míchání restujeme. Přidáme nakrájený pórek a restujeme společně s konopím. Stále mícháme. Potom přilijeme horkou vodu a přidáme bujón.

2. Sýr nastrouháme na malých slzách a vyšleháme vidličkou s vejcem. Nalijeme do vařící se polévky a po pár minutách vypneme. Přidáme petrželku, eventuálně přisolíme.

Kuchařka: janky3