Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nízkokalorická zelnice-couračka

Name: Nízkokalorická zelnice-couračka
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,75-1 kg kyselého zelí; voda podle potřeby; 1 kostka zeleninového bujónu; 2 lžíce olivového oleje; 1 cibule na drobno; 1 lžička kmínu; 2 lžičky mleté sladké papriky; 1 velký brambor; 0,5 l mléka 1,5%; 1 vrchem lžíce celozrnné špaldové mouky; 1/2 lžíce vepřového sádla ( jen pro chuť)

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 599 kJ / 860 kcal
Bílkoviny	33,73 g
Tuky	39,29 g
Vláknina	29,93 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	7,59 g
Sůl	19,01 g
Sacharidy	79,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme olej, rozpálíme jej a přidáme cibuli a lžičku kmínu, smažíme tak dlouho, dokud nezlátnou okraje . Přidáme papriku a po 2 vteřinách zalijeme vdou. Přidáme zelí bez šťávy, dvě kolečka stévie a vaříme pod pokličkou
do měkka. Krok 2: Do mléka zakvrdláme mouku. Oloupaný brambor nakrájíme na kostičky a uvaříme. Přidáme do hrnce k zelí. Přivedeme k varu a vmícháme mléko s moukou. Chvilku povaříme. Nakonec přidáme kousek sádla.

Do hrnce dáme olej, rozpálíme jej a přidáme cibuli a lžičku kmínu, smažíme tak dlouho, dokud nezlátnou okraje . Přidáme papriku a po 2 vteřinách zalijeme vdou. Přidáme zelí bez šťávy, dvě kolečka stévie a vaříme pod pokličkou
do měkka.
Do mléka zakvrdláme mouku. Oloupaný brambor nakrájíme na kostičky a uvaříme. Přidáme do hrnce k zelí. Přivedeme k varu a vmícháme mléko s moukou. Chvilku povaříme. Nakonec přidáme kousek sádla.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2017

Poznámka autorky janky3

Couračka se jmenuje proto, že se zelí nekrájí a nechá se "courat"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nízkokalorická zelnice-couračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xAqP

Couračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 85 min

Staročeská couračka Videorecept

Staročeská couračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 60 min

Couračka z Kérkonoš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 50 min

Budějická zelnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 50 min

Zelnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Amaterka 50 min

Generační dobrá zelnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Kvašené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

janky3 180 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Zobrazit více

Polévky
Dietní recepty
Zelné polévky
DIA recepty

Dietní recepty
Oběd
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kysané zelí
Vaření
Restování

Moje poznámka

Nízkokalorická zelnice-couračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xAqP

Náhodný recept

Makovec (makový koláč)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

ross154m4 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechové rohlíčky bez mouky

Přidáno před 12 hodinami

Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami

Přidáno před 15 hodinami

Čokoládový dort

Přidáno před 17 hodinami

Baléše s povidly a mákem

Přidáno před 17 hodinami

Pudinkovo-piškotové řezy s banány

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala novou fotografii! 27. 11. 2017 22:45

Články s tímto receptem

Vypěstujte si vlastní květák: poradíme, jak na bohatou úrodu i bez velkých zkušeností

Staročeská couračka: Ta nejjednodušší polévka z kysaného zelí se smetanou zasytí a zahřeje, kousek klobásky ji navoní

Přečtěte si

Ořechové trubičky s krémem vypadají jako z cukrárny. Na vánočním stole zastíní i rohlíčky a připravit je můžete už nyní

Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

Co snídat po padesátce, abyste měli dostatek bílkovin. Pomohou obyčejné potraviny jako jsou vejce

Staročeská couračka: Ta nejjednodušší polévka z kysaného zelí se smetanou zasytí a zahřeje, kousek klobásky ji navoní

Halušky se zelím a slaninou jsou skvělým obědem za pár korun. Stačí správně připravit těsto a pohlídat si dobu vaření

Takovou květákovou polévku vařila babička. Jednoduchý recept z pár surovin nikdy nezklame

Polská szarlotka připomíná naše hraběnčiny řezy. Tradiční jablečný koláč voní skořicí a patří na nedělní stůl

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Červená čočka je luštěnina s jednoduchou a rychlou přípravou Hodnocení 54×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Červená čočka je luštěnina s jednoduchou a rychlou přípravou

Nejnovější články

6 foto
Co snídat po padesátce, abyste měli dostatek bílkovin. Pomohou obyčejné potraviny jako jsou vejce

10 foto
Ořechové trubičky s krémem vypadají jako z cukrárny. Na vánočním stole zastíní i rohlíčky a připravit je můžete už nyní

Video
Takovou květákovou polévku vařila babička. Jednoduchý recept z pár surovin nikdy nezklame

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

JanaVodk před 23 minutami

Kachna bez práce Videorecept

Kachna bez práce

Faltak před 9 hodinami

Kefírová buchta - rychlovka Videorecept

Kefírová buchta - rychlovka

veverkag před 12 hodinami

Segedínsky guláš II

Brandenburg před 13 hodinami

Křehký mřížkový koláč Videorecept

Křehký mřížkový koláč

dahlia259 před 13 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Marketa307 před 13 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Markeeta před 14 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Suroviny:
zelí kysané, voda, bujón zeleninový, olej olivový, cibule, kmín celý, paprika sušená sladká, brambory, mléko, mouka špaldová celozrnná, sádlo vepřové

]

Nízkokalorická zelnice-couračka

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Co snídat po padesátce, abyste měli dostatek bílkovin. Pomohou obyčejné potraviny jako jsou vejce

10 foto Ořechové trubičky s krémem vypadají jako z cukrárny. Na vánočním stole zastíní i rohlíčky a připravit je můžete už nyní

Video Takovou květákovou polévku vařila babička. Jednoduchý recept z pár surovin nikdy nezklame

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Co snídat po padesátce, abyste měli dostatek bílkovin. Pomohou obyčejné potraviny jako jsou vejce

10 foto
Ořechové trubičky s krémem vypadají jako z cukrárny. Na vánočním stole zastíní i rohlíčky a připravit je můžete už nyní

Video
Takovou květákovou polévku vařila babička. Jednoduchý recept z pár surovin nikdy nezklame