Lišky na smetaně s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenV jemné smetanové omáčce s liškami vynikne specifická chuť těchto hub, pikantní, trochu štiplavá, pepřová. Omáčku dochutíme drceným kmínem, bobkovým listem, cukrem a…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí zbavíme košťálu a dáme jí celou vařit do hrnce s osolenou vodou . Hlávka musí být ponořená celá, aby se uvařila rovnoměrně. Pokud máme pouze menší hrnce,…
Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou bílou část cibulky (zelenou necháme na závěr). Po zpěnění přisypeme drobně nakrájený květák, brambory a mrkev.Krátce…
Polévka risi bisi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a slaninu. Zalijeme vývarem a přidáme bylinky.Přisypeme rýži a vaříme doměkka, přidáme nastrouhanou mrkev a hrášek a ještě…
Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme česnek, koření, pastu a necháme rozvonět. Přidáme lžíci kokosového mléka a dvě lžíce vývaru, nasekaný zázvor a…
Základní krémové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto na vás čeká krok po kroku v tomto originálním receptu. Můžete ho využít jako luxusní přílohu, nebo klidně jako lehký kompletní pokrm. Možnosti…
Bramboračka s houbami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami a zeleninou je poctivá polévka, která zahřeje a díky bramborám i příjemně zasytí. Základ získá výraznější chuť orestováním kořenové zeleniny,…
Kuřecí kousky v dýňové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky vařené v dýňové omáčce jsou dokonalou kombinací jemného masa a krémové, lehce nasládlé omáčky z dýně. Tento jednoduchý podzimní pokrm vás zaujme svou chutí…
Zelňačka z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a hřejivá zelňačka s klobásou a bramborami je tou pravou polévkou pro chladné zimní dny. Je plná kysaného zelí a její příjemně sladkokyselá chuť vás nakopne a…
Celerová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je všestranná zelenina, ze které můžeme připravit například vynikající polévku ochucenou kari kořením. Podáváme ji s opečenou vekou, kterou pokapeme olejem a…
Červená čočka s kuřecím masem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka připravovaná společně s mrkví a kuřecím masem je opravdu velice snadný a sytý pokrm. Čočka je navíc bohatá na vlákninu, bílkoviny a minerály, které by měly…
Žampionový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní žampionový guláš nás překvapí svou výraznou chutí a maso nám v něm rozhodně chybět nebude. Uvaříme si ho s knedlíkem nebo těstovinami a pochutnají si na…
Drožďová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenDrožďová polévka s pohankou je rychlá, jednoduchá a plná zeleniny. Stačí připravit zeleninový základ, přidat droždí, pohanku, kvalitní vývar a chuť doladit libečkem.…
Zeleninové indické kari
Recept ještě nebyl hodnocenPřineste do své kuchyně vůni a chutě Indie s tímto lahodným zeleninovým kari. Tento recept je plný barevné zeleniny, aromatických koření a krémového kokosového mléka,…
Špagety s brokolicovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPopulární brokolice je mimořádně prospěšná našemu zdraví a je mnoho možností, jak ji v kuchyni využít. Jednou z nich je připravit výborný brokolicový krém, doplněný…
Polévka z choroše oříše
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z choroše oříše potěší všechny milovníky netradičních houbových pokrmů. Choroš oříš v kombinaci se šalotkou, máslem a zeleninovým vývarem vytvoří jemnou polévku…
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá zeleninová polévka, která vždy zasytí a v zimě i zahřeje. Zdejší variace s červenou čočkou, která na rozdíl od zelené odrůdy nenadýmá, vám zajisté…
Bílá zelná polévka s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu zelňačky existuje mnoho receptů. Tento patří mezi jednodušší a je vhodný zejména pro začátečníky. Přidání smetany dá polévce charakteristickou barvu a zjemní…
Krémové cuketové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte jednoduchý bezmasý oběd z běžných surovin? Krémové cuketové rizoto spojuje jemnou chuť cukety, smetany a sýra s dokonale uvařenou rýží. Příprava je snadná a…
Dýňová polévka se smetanou a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka patří mezi stálice podzimních a zimních polévek. Zahřeje vás, zasytí a rozjasní den nádhernou sytě oranžovou barvou. Dýni nejprve upečeme, poté…
Smetanové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na rizoto ze školních jídelen a vymazlete si s trochou trpělivosti takřka skutečné risotto jak z italské restaurace. Uvidíte, že trochu míchání a podlévání…
Kulajda z naložených a sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na kulajdu, ale houby už nerostou? Nesmutněte a připravte si kulajdu ze sušených a nakládaných hub. Po nakládaných skvěle chutná a po sušených hezky voní.…
Celerová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je zelenina, která se dá koupit po celý rok. K němu stačí přidat další oblíbené druhy zeleniny, povařit ve vývaru a rozmixovat. S kapkou smetany pak dosáhnete…
Červená čočková s kari (polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou polévku z červené čočky, mrkve a rajčatového protlaku připravíme během chvíle. Indické koření jí dodává krásnou vůni a zajímavou lehce pikantní chuť. Na závěr…
