Polévka z červené čočky a rajčat

Name: Polévka z červené čočky a rajčat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g červené čočky; 50 g másla; 1 střední cibule; 3 větší stroužky česneku; 3 menší mrkve; 1 litr zeleninového vývaru; 240 g loupaných krájených rajčat; 1 lžička kurkumy; sůl; nasekaná petrželka

Hledáte rychlou a výživnou večeři? Tato polévka z červené čočky vás nadchne sytou barvou i chutí. Kombinace rajčat, česneku a špetky kurkumy vytvoří během chvilky hřejivou polévku, kterou díky červené čočce nemusíte zdlouhavě vařit.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 919 kJ / 1 415 kcal
Bílkoviny	50,62 g
Tuky	44,89 g
Vláknina	68,02 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	200 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	180,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a na rozehřátém másle orestujeme s plátky česneku a nastrouhanou mrkví. Krok 3: Přidáme propláchnutou čočku a promícháme. Podlijeme částí vývaru a pozvolna vaříme. Krok 4: Jakmile čočka trochu změkne, přidáme rajčata, kurkumu a promícháme. Polévku dolijeme zbývajícím vývarem, promícháme a vaříme do změknutí čočky. Krok 5: Dochutíme solí a můžeme posypat nasekanou petrželkou.

Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a na rozehřátém másle orestujeme s plátky česneku a nastrouhanou mrkví.
Přidáme propláchnutou čočku a promícháme. Podlijeme částí vývaru a pozvolna vaříme.
Jak dlouho vařit červenou čočku
Jakmile čočka trochu změkne, přidáme rajčata, kurkumu a promícháme. Polévku dolijeme zbývajícím vývarem, promícháme a vaříme do změknutí čočky.
Jaký je rozdíl mezi kurkumou a kari
Dochutíme solí a můžeme posypat nasekanou petrželkou.

TIP: Červená čočka a její využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z červené čočky a rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JVOv

Polévka z červené čočky a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Polévka s červenou čočkou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Noe_tvori 70 min

Jemná polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 90 min

Kuskus s červenou čočkou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mama v kuchyni

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 65 min

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 50 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Bublanina s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 50 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř Videorecept

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Rajčata
Zelenina
Restování
Vaření
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Bylinky

Moje poznámka

Polévka z červené čočky a rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JVOv

Náhodný recept

Závin s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hafikov 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 5 minutami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 1 hodinou

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 2 hodinami

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 2 hodinami

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

lenka.janatkova moderátorka 10. 4. 2024 20:44

Na tu mám políčeno na zítra k obědu. Červená čočka je skvělá

Jan Nemec 1. 1. 2024 18:50

Je výborná

TAkova 23. 3. 2023 13:02

Přidala jsem i trochu kari a byla vynikající

MiskaM přidala novou fotografii! 6. 10. 2021 11:48

Přečtěte si

Jak dlouho vařit červenou čočku. Výtečnou chuť a bleskovou přípravu určitě oceníte Hodnocení 13×

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jitka Asterová prozradila svou oblíbenou retro pochoutku: Na tato plněná vajíčka dodnes nedá dopustit

Lehký bramborový salát s koprem: Kdy přidat smetanu a proč dochutit brambory ještě za tepla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Martina Veveruska před 5 hodinami

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 6 hodinami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 6 hodinami

Suroviny:
čočka červená, máslo, cibule, česnek, mrkev, vývar zeleninový, rajče loupané, kurkuma, sůl, petrželka

Polévka z červené čočky a rajčat

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno