Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou

Name: Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 malý květák; 2 mrkve; 3 brambory; 2 jarní cibulky; 1 vejce; 1 lžíce másla; 3 lžíce ovesných vloček; 2 snítky čerstvé majoránky; 1 snítka libečku; kmín; sůl; mletý pepř; zeleninový vývar (nebo voda)

Hodnocení receptu je 4,9 (9×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min 30-35 minut s přípravou

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, 30-35 minut s přípravou)

Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 159 kJ / 516 kcal
Bílkoviny	18,69 g
Tuky	19,17 g
Vláknina	10,97 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	190 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	61,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpustíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou bílou část cibulky (zelenou necháme na závěr). Po zpěnění přisypeme drobně nakrájený květák, brambory a mrkev. Krok 2: Krátce orestujeme, zasypeme vločkami a po minutce zalijeme vývarem. Vložíme libeček, pár lístků majoránky (zbytek necháme na ozdobu) a sůl. Vaříme doměkka. Krok 3: Vejce rozšleháme vidličkou a do vařící polévky pomalu vlijeme. Necháme už jen převařit a polévku dochutíme. Krok 4: Na talíři dozdobíme zelenou cibulkou a lístky majoránky.

Rozpustíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou bílou část cibulky (zelenou necháme na závěr). Po zpěnění přisypeme drobně nakrájený květák, brambory a mrkev.
Krátce orestujeme, zasypeme vločkami a po minutce zalijeme vývarem. Vložíme libeček, pár lístků majoránky (zbytek necháme na ozdobu) a sůl. Vaříme doměkka.
Vejce rozšleháme vidličkou a do vařící polévky pomalu vlijeme. Necháme už jen převařit a polévku dochutíme.
Na talíři dozdobíme zelenou cibulkou a lístky majoránky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2021

Poznámka autorky mika59

Polévka je opravdu letní a rychlá. Můžete přidat hrášek nebo jinou oblíbenou zeleninu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RZPO

Brambůrka s liškami a čerstvou majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Bramborová polévka s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 45 min

Hrstková polévka s majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 120 min

Bramborák s cuketou a čerstvou majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 50 min

Kuře na másle a čerstvé majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 50 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Oběd
Letní recepty
Podzimní recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RZPO

Náhodný recept

Vepřová játra na bazalce a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roláda s tvarohem a třešněmi

Přidáno před 45 minutami

Krůtí na karí s cuketou a lilkem

Přidáno před 2 hodinami

Citrusovo-bazalková limonáda

Přidáno před 3 hodinami

Dietní cuketová polévka

Přidáno před 5 hodinami

Naložený gothaj se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlé kakaové košíčky s ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ferda30 30. 6. 2025 09:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlá, jednoduchá. Přesně jak je to v létě potřeba:)

Marie Svarcova 4. 8. 2022 06:54

parádní recept i foto

mika59 5. 7. 2021 16:32

marketa536: Já děkuji za vyzkoušení a zprávu. Vločky jsou zrádné, když je jich hodně, polévka zhoustne moc. Já jsem polévku nechtěla vodnatou, ale ani zahuštěnou. Určitě jsou v polévce prospěšné a každý si může přidat podle sebe.

Jsem ráda, že chutnala. díky

marketa536 5. 7. 2021 16:21

Dnes jsme ji měli k obědu a byla výborná

Akorát teda těch vloček je dost málo mi přijde, protože jsme je v polévce pak nemohli ani najít. Ale nebyly tam až tak potřeba. Děkuji za recept

mika59 4. 7. 2021 11:57

rihana: Kurkumu mám ráda a když ji použiji, napíšu do receptu. Tady je orestovaná mrkev a ta udělá pěknou barvu. Jinak to bude asi foťákem. Děkuji za komentář.

rihana 4. 7. 2021 10:39

Mám ráda vaše recepty a líbí se mi hlavně fotografie. Jen si myslím, že hodně používáte kurkumu a v receptech psaná není. Nebo se mi to jen zdá. Ta žlutá barva je spec.u vašich fotek.