Ptačí mléko: Slavná polská cukrovinka z bílků a smetany je nadýchaná jako obláček a snadno si ji můžete připravit i doma

Krakowski kumpir: Obří pečené brambory z polských trhů se plní opraženou slaninou a smaženou cibulkou, báječně voní i chutnají

Obwarzanky jsou podobné preclíkům. Kroužky z kynutého těsta sypané sezamem je třeba před pečením speciálně upravit

Polský královský salát: Řapíkatý celer v kombinaci s vařenými vejci a kousky kompotovaného ananasu chutná božsky

10 foto

Dovolená v Polsku 2023: Potraviny levnější než u nás i skvělá gastronomie. Ochutnejte pirohy, bigos a polévku žurek, radí místní

Polský okurkový salát mizeria voní koprem a v létě báječně osvěží. Smetana a citron dodají jemnou a lehce nakyslou chuť

Perníková omáčka: Bohatá chuť a vůně koření skvěle ladí s masem, uzeninami i dezerty, důležitý pro její přípravu je ten správný perník

Největší evropské koblihy jsou ty polské s názvem paczki: Plněné pudinkovým krémem s vaječným likérem nemají chybu

Hitem letošních svátků je tento bramborový salát z Polska: Když ho vyzkoušíte, žádný jiný už možná nebudete chtít

Jaké jsou Vánoce v Polsku? Na stole nesmí chybět pirohy a večeře začíná tímto slavnostním borščem s houbovými knedlíčky

Národní den

Den pirohů

úterý, 8. října 2024

Číst dál

Řídká kaše bryja, prastaré jídlo Slovanů i Keltů, je vynikající s hruškami a s jablky. Vylepšíme ji smetanou nebo oříšky

Retro okénko: Legendární krakovský sýrový salát je vynikající na chlebíčky i jako samotný pokrm. Příprava je navíc snadná

5 foto

Polské krówki: Legendární polské karamelky miluje celý svět. Jak si je udělat doma?

Cukrovinka nebo dezert? Ptačí mléko je obojí. A víte, co má společného s plovoucími ostrovy?

Báječná Paní Walewská: Vyzkoušejte polský moučník pojmenovaný po milence Napoleona

Polská kuchyně: To není jen bigos. Znáte třeba speciální vepřový kotlet schabowy?

Oběd na neděli: Uvařte si bohatý boršč se třemi druhy masa, řepou a rajčaty

Další témata

polévky, poliš, polníček, Polsko, pomalý hrnec, pomazánka

Další recepty

Polomáčené třené kousky

Poloninský boršč

Polotmavý domácí chléb

Polská omáčka s vepřovým jazykem

Polská velikonoční bábovka

Polské kuřecí placičky