Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třené těsto - články, postupy a rady

6 foto

Luxusní třené banánky podle Josefa Maršálka: Dejte pozor na míchání těsta s moukou, jinak si urvete ruce, říká cukrář

6 foto Hodnocení 10×

Jaký je rozdíl mezi třeným a piškotovým těstem? Jiná příprava, ale využití stejné

5 foto Hodnocení 17×

Kdy vyklopit bábovku po upečení? Chvilka strpení zabrání jejímu roztržení

6 foto Hodnocení 109×

Co přidat do těsta, aby bylo vláčné? Přinášíme osvědčené tipy u základních těst

Video Hodnocení 40×

Klasický Sachr (Sacher) dort je sváteční moučník pro velké mlsouny. Zkuste ho s námi

Vynikající ořechový chlebíček podle babičky Elišky je krásně nadýchaný a využijete do něj zbytky ořechů z Vánoc

Hodnocení 137×

Třené linecké těsto stříkané zdobičkou: Použijte vychytávky pro křehké cukroví

Hodnocení 10×

Jaký vliv mají kypřidla na těsta. Některá se musí nechat rozležet v chladu

6 foto Hodnocení 28×

Jak upéct bábovku: Poradíme začátečníkům, jak připravit dokonalý moučník

Srnčí hřbet à la retro dezert Metro: Zákusek z třeného těsta s jemným citronovým krémem je vláčný a rozplývá se na jazyku

15 foto

Cukrář Josef Maršálek upekl dort s čokoládou, bramborami a chipsy: Některé ingredience se prostě milují, vysvětlil

14 foto

Josef Maršálek vylepšil italský „mafiánský“ koláč o hrušky: Je extrémně šťavnatý a intenzivně voní čokoládou s ořechy, říká cukrář

Video Hodnocení 115×

Připravit třené těsto není žádná věda. Poradíme vám, jak docílit jemného a kyprého moučníku

5 foto Hodnocení 123×

Nejčastější chyby při pečení bublaniny: Poradíme, které to jsou a jak se jim vyhnout

Nadýchaná bublanina s drobenkou podle cukráře Josefa Maršálka. Aby bylo těsto vláčné, prospěje mu podmáslí

Hodnocení 51×

Jak upéct biskupského beránka? Ochutnejte dokonalé spojení biskupského chlebíčku a velikonočního beránka

Hodnocení 80×

Jak se peče třená bábovka. Potřebujete do ní kypřicí prášek a krásně ušlehaný bílkový sníh

7 foto

Třená mramorová bábovka podle Josefa Maršálka: Vláčný korpus a kombinace čokolády a kokosu dohromady chutnají božsky!

Hodnocení 125×

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Slavný cukrář radí, jak na tu nejlepší bublaninu. Takhle bude krásně nadýchaná!

Předchozí 1 2 3 Další

Další témata

trouba, trubičky, trvanlivost potravin, třešně, třezalka, třídění odpadu

Další recepty

Třené čajové pečivo stříkané

Třené linecké

Třené linecké polomačené

Třený beránek

Třený beránek s kandovaným ovocem

Třený borůvkový koláč s drobenkou

Přečtěte si Zobrazit více

Jak na perfektní vývar? Nejčastější chyby, které děláme při jeho vaření

9 foto
Jak na netradiční „plátkový smažák“ z horkovzdušné fritézy: Snadno se dělá a se šunkou chutná fantasticky

Slavné omáčky: Jak připravit béarnskou omáčku? Potřebujete hlavně víno a žloutky!

]