15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Vepřová kýta na smetaně patří mezi oblíbené české recepty a často bývá alternativou tradiční svíčkové omáčky. Orestovanou kýtu pečte společně s kořenovou zeleninou a cibulí, ze které vytvořte po rozmixování lahodnou omáčku, zjemněnou smetanou.

I v jednoduchosti je krása a z vepřové kýty můžete vykouzlit dokonalý oběd pro celou rodinu. Kořeněné kostky z vepřové kýty jednoduše poduste na cibulce doměkka a podávejte s lehce zahuštěnou omáčkou společně s těstovinami nebo vařenou rýží.

Hamburská vepřová kýta je naprostá klasika, která má své místo v každém receptáři. Šťavnatou pečeni doplňuje výrazná omáčka z kořenové zeleniny, kterou dochutí také použitá kyselá okurka a hořčice. Pochutnejte si na kýtě společně s houskovým knedlíkem.

Brněnská plněná vepřová kýta vás uchvátí hned na první pohled, na řezu totiž vytvoří dokonalou barevnou mozaiku z vejce a hrášku. Závitek je obalený v trojobalu a dozlatova usmažený jako řízek, proto jej můžete využít i k slavnostní příležitosti.

Vepřová kýta je skvělá pro svoji univerzálnost, můžete ji připravit na různé způsoby a doplnit krémovými omáčkami. Jednou z oblíbených je i houbová, která svým aroma provoní během vaření celý domov. Jako příloha se báječně hodí vařená rýže.

Vepřové řízky patří mezi pokrmy, které nikdy neomrzí a budou vždy vítaným obědem. Plátky masa můžete potřít dijonskou hořčicí, které dodají pokrmu jemný pikantní nádech a řízky budou chuťově výraznější. Podávat je můžete s bramborem či salátem.

Kombinaci šťavnaté kýty s lehce nasládlou omáčkou si zamilujete. Kousky masa jsou okořeněné výrazným česnekem, hořčicí i kmínem a omáčku netradičně jemně zahustí použitá jablíčka. Pokrm podávejte s rýží, kterou můžete ozdobit nasekanou pažitkou.

Nevíte si rady, co připravit k víkendovému obědu? Plněná roláda je vždy vítaným pokrmem. Naplnit ji můžete čímkoli, co máte rádi, snadno pak zasytíte celou rodinu. Oblíbenou kombinací je náplň z dušeného špenátu s česnekem a plátky anglické slaniny.

Vepřovou kýtu nemusíte pouze zdlouhavě péct, maso můžete nakrájet na nudličky a orestovat s houbami, které pokrmu dodají báječné aroma. Přílohu zvolte podle své chuti, avšak nevšedním a sytým doplňkem může být i pečená dýně hokaido.

Křehká vepřová kýta na slanině je doslova ozdobou na talíři a zaručeně potěší chuťové buňky každého strávníka. Kýtu naplňte kapustovým listem, kapií i klobásou, připravené maso svažte provázkem, aby drželo tvar, a upečte doměkka.

Kdo by neznal znojemskou omáčku, která rozhodně patří do receptáře každé české hospodyňky. Omáčka se vyznačuje výraznou chutí díky použitým kyselým okurkám a hořčici. Skvěle se k ní hodí houskový knedlík, vařená rýže nebo také brambory.

Špikování domácí slaninou je báječná varianta, jak dodat masu skvělou chuť, vůni i šťavnatost. Přidaná mrkev navíc masu dodá pestrost. Jemnou zeleninovou omáčku s karlovarským knedlíkem ocení nejvíce milovníci tradičních českých pokrmů.

Nad tímto receptem budou jásat především milovníci pikantní chuti, skvělý říz dodávají smetanové omáčce použité nakládané kuličky zeleného pepře. Plátky kýty můžete ochutit hrubozrnnou hořčicí a připravit je jednoduše na pánvi na minutku.

Vepřové výpečky s dušeným zelím se staly národním pokladem a uvařit si je můžete jak k víkendovému obědu, tak i k slavnostní příležitosti. Dušené hlávkové zelí můžete ozvláštnit kedlubnou. Pečené kostky z kýty s vůní česneku báječně tento pokrm doplní.

Rádi zkoušíte nové chutě? Pokud ano, zamilujete si pečené, vepřové kousky, které jsou ochucené trochu netradičně sójovou omáčkou a kapkou worcesteru. Podávat je můžete s dušeným špenátem, ochuceným česnekem a jemným bramborovým knedlíkem.