Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřová kýta na houbách
Vepřová kýta ve spojení se sušenými lesními houbami vytvoří dokonalý pokrm, lahodnou omáčku, která zachutná jak s houskovým knedlíkem, tak s vařenou rýží. Skvěle padne jako chutný nedělní oběd.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 279 kJ / 1 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,24 g |
| Tuky | 25,00 g |
| Vláknina | 163,39 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 274 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 62,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby s předstihem zalijeme studenou vodou a necháme máčet, aby dokonale změkly.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky a lehce naklepeme paličkou na maso. Maso z obou stran důkladně osolíme a jemně opepříme. Pokapeme citronovou šťávou, kterou vmasírujeme do masa.
Krok 4: Maso přidáme do misky s naloženými houbami. V lednici takto naložené maso necháme marinovat alespoň jednu hodinu.
Krok 5: V hrnci na oleji osmažíme cibuli a česnek do zlatější barvy, ale aby cibulka jen zesklovatěla a následně přidáme maso.
Krok 6: Z obou stran orestujeme, aby maso na obou stranách zbělalo, ale nezhnědlo.
Krok 7: Poté podlijeme naloženou šťávou s houbami a dusíme na mírném ohni zhruba 30 minut. Občas maso ve šťávě otočíme a případně přidáme více vody.
Krok 8: Jakmile maso změkne, zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 20. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z9oJ
Moje poznámka
Vepřová kýta na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z9oJ
Nejnovější recepty
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 1 hodinou
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 14 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 40 minutami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 1 hodinou
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 11 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 12 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 13 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 14 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 14 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 14 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 16 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 17 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta plátky na houbách,
kýta na houbách,
veprova kyta,
veprove na houbach,
veprova kyta recepty,
vepřová kýta recept,
vepřová kýta s houbami,
vepřové plátky na houbách,
recepty z vepřové kýty,
veprova kyta na stave,
kýta s houbami,
veprove platky na susenych houbach,
kýta na sušených houbách,
vepřové plátky na na houbach,
vepřové plátky z kýty na houbách,
veprova kyta na hribkach,
vepřová kýta plátky,
vepřová kýta houby,
kyta vepřová recepty,
recept z vepřové kýty
Suroviny:
kýta vepřová,
houby sušené,
cibule,
česnek,
olej slunečnicový,
voda,
šťáva citronová,
solamyl,
sůl,
pepř
Komentáře (8)