Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové pečené na cibuli

Vepřové plátky nejprve opečeme dozlatova a potom je necháme pomalu dopéct pod vrstvou cibule. Hořčice, sójová a worcesterová omáčka vytvoří výraznou šťávu, zatímco cibule během pečení změkne a zahustí ji. Ideální kombinace k bramborovému knedlíku a špenátu.

Hodnocení receptu je 4,7 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Vepřové pečené na cibuli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

cca 5 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 623 kJ /
1 105 kcal
Bílkoviny163,55 g
Tuky34,08 g
Vláknina11,70 g
Cholesterol 300 mg
Sodík 2,77 g
Sůl7,35 g
Sacharidy33,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na menší plátky. Z obou stran je osolíme, opepříme a lehce obalíme v hladké mouce. Krok 2: V pánvi rozehřejeme sádlo. Plátky masa na něm postupně opečeme z obou stran dozlatova, přibližně 2–3 minuty z každé strany. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vymažeme sádlem a na jeho dno rozložíme opečené plátky masa. Povrch masa potřeme plnotučnou hořčicí. Krok 4: Cibule oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a rovnoměrně rozložíme na maso. Vše pokapeme sójovou a worcesterovou omáčkou. Krok 5: Do pekáče přilijeme 150–200 ml vody a přikryjeme ho alobalem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 60 minut. Krok 6: Během pečení maso několikrát zkontrolujeme a opatrně promícháme s cibulí. Pokud se tekutina příliš odpaří, přilijeme trochu horké vody. Pečeme, dokud není maso měkké a cibule se téměř nerozpadá a s výpekem nevytvoří hustší omáčku. Krok 7: Hotové maso ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme ho s cibulovou omáčkou, bramborovým knedlíkem a dušeným špenátem.

TIP: Bramborové knedlíky – univerzální recept našich babiček

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (367× přidáno)

Označit jako uvařené (43× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové pečené na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nq5D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové pečené na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nq5D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

farmerka 27. 2. 2026 10:38
Masíčko je v trobě,už se těším😀

kuchartom 24. 1. 2026 21:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné 👍🏻

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 1. 2026 08:50
:-)<3:yes::yes: Dobře a krásně navařeno. :-K

Adams-alena Adams-alena 17. 9. 2025 11:29

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super stavicka a kombinace

kobra0007 3. 2. 2025 07:49

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Udělal jsem k tomu šťouchané brambory a také super. 👍

Monika146 moderátorka 13. 1. 2025 21:34
Jedno z mých nejoblíbenějších jídel 😊 a ještě když se špenát polije trochou výpeku z masa, ó to je prostě pohádka!

Moanka Moanka 28. 11. 2023 07:16
To vypadá krásně. :yes: I s tím bramborovým knedlíkem a špenátem… <3 Že by jsem ukuchtila o víkendu? ;-) Ukládám si! :-8

IvanDunda IvanDunda přidal nové fotografie! 15. 6. 2023 10:50

Vepřové pečené na cibuli, Hotovy výrobek ⁵

Vepřové pečené na cibuli

Vepřové pečené na cibuli

Vepřové pečené na cibuli Další fotka

Geryyy Geryyy 4. 2. 2023 14:01
Dne upečeno a mohu potvrdit je to výborné! S tou horčicí a cibulí to nemá chybu. Bude to patřit mezi má oblíbená jídla.:-K;-)

Teomi 6. 3. 2022 14:21
Moc dobré :-) děkuji určitě uvařím znovu

Pajinka3 10. 2. 2019 20:33
Super, všem moc chutnalo :yes:

Angel 666 Angel 666 10. 2. 2019 21:39
Pajinka3: ;-):-)

Angel 666 Angel 666 přidala novou fotografii! 3. 3. 2018 11:52

Vepřové pečené na cibuli

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pečeně, vepřová pečeně na cibuli, veprova pecene recept, veprove na cibuli, pečené vepřové maso na cibuli, recept z vepřové pečeně, vepřová pečeně recepty, pečené vepřové maso s cibulí, vepřové maso na cibuli, recepty z vepřové pečeně, pecene maso na cibuli, vepřová pečeně na cibulce, vepřové pečené na cibuli, pečené vepřové na cibuli, vepřové maso pečené na cibuli, recept veprova pecene, pečené maso s cibulí, vepřová kýta na cibuli, vepřová pečeně top recepty, recept na vepřovou pečeni

Suroviny:
kýta vepřová, hořčice plnotučná, cibule, omáčka sojová, omáčka worcesterová, sůl, pepř mletý, mouka hladká, sádlo

Přidat fotografie receptu

]