Co dobrého upéct k odpolední kávě? Chutnat budou sušenky, koláč i zákusky
Káva s rodinou nebo přáteli je druh společenského posezení, při kterém se podává moučník či cukroví. Neočekávaná návštěva se většinou musí spokojit se sušenkami, očekávané hosty pohostíme zákuskem.
K odpolední kávě většinou podáváme koupené zákusky a dojídáme zbytek bábovky od babičky. Během týdne nás však může honit mlsná, nebo čekáme návštěvu, kterou chceme pohostit něčím vhodnějším než sušenkami.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co připravit ke kávě na víkend
Naše maminky i babičky pekly v sobotu, aby byl moučník pěkně čerstvý k nedělní kávě. Je to logické, protože v sobotu je dost času na zkoušení nových receptů. Jednoduchými moučníky jsou piškotové rolády a bábovky, složitějšími zase ovocné koláče, plněné koláčky a šátečky, kynuté buchty a záviny. Opravdovou výzvou jsou dorty s krémem a ozdobami, skládané řezy, tradiční i originální zákusky, ale i vánoční a velikonoční cukroví a pečivo.
Co upéct ke kávě, když není čas
Zaměstnaná žena nemívá během týdne moc času k pečení dobrot. Pokud však máme doma ovoce, připravíme crumble, který se dá jíst horký i studený. Z tvarohu, mléka a jogurtu ušleháme s pomocí pudinku bez vaření jemný krém, který ozdobíme strouhanou čokoládou. Rychlým moučníkem jsou palačinky, americké lívanečky, tvarohové koblížky, ale i štrúdl z listového těsta, koláč z tortilly nebo jednoduchá piškotová roláda potřená marmeládou.
Co ke kávě pro nečekané hosty
Nečekaná návštěva by nás neměla zaskočit. V létě můžeme mít v mrazáku zmrzlinu nebo nanuky. Ze šlehačky a kompotovaného ovoce vykouzlíme poháry, které posypeme strouhanou čokoládou a ozdobíme kouskem ovoce. Pokud neholdujeme koupeným sušenkám, připravíme si předem do zásoby domácí cookies, linecké cukroví, plněné perníčky nebo sněhové pusinky, které mají trvanlivost i pár týdnů a budou rodině i hostům okamžitě k dispozici.
Domácí sušenky nejsou na přípravu tak složité, abyste si je nemohli připravit do zásoby. Sušenky mívají mnoho tvarů a chutí a jsou pro vhodné nejen pro hosty, ale i jako svačinka pro děti nebo dobrota, když nás honí mlsná. Na jejich přípravu se podívejte v našem videu:
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře