Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mnozí z nás každoročně vykročí do nového roku s novými výzvami a předsevzetím. Tím nejčastějším bývá shodit pár kil a mít zdravější životní styl. Možná jste už o tukožroutské polévce slyšeli - pojďte se s námi podívat pod pokličku.

Tukožroutská polévka je klíčovým jídlem tzv. tukožroutské diety, která bývala před lety velkým fenoménem. Slibovala rychlé zhubnutí bez hladovění či slz, a to vše během pouhého týdne. Základem tukožroutské polévky je převážně zelenina - zelí, rajčata, cibule, papriky, česnek, bylinky a koření. A v čem tedy tkví její kouzlo? 

Jak funguje tukožroutská polévka

Tukožroutská polévka je v podstatě jednoduchý a silný zeleninový vývar, který však dokáže v těle opravdové divy. A jak polévka funguje? 

  • Nízký příjem kalorií a tuků: S touto polévkou nepřekročíte denní kalorický limit, ale zároveň nebudete mít hlad, protože obsahuje dostatek vlákniny. Vláknina navíc přispívá ke správné funkci střev
  • Odvodnění a detoxikace: Větší množství zeleniny v polévce působí močopudně a také napomáhá odplavovat toxiny z těla
  • Úbytek hmotnosti: Prvním úbytkem na váze bývá voda a svalová hmota, takže kýžený úbytek hmotnosti je často důsledkem odvodnění

Doporučení: Tukožroutská polévka by neměla nahradit pestrý jídelníček a vyváženou stravu. Neobsahuje totiž pro tělo dostatek potřebných živin, tuků a bílkovin. 

Jak připravit tukožroutskou polévku

Tukožroutská polévka je na přípravu velmi snadná a variabilní. Lze ji obměňovat podle své chuti a přidávat si ji do svého odlehčeného jídelníčku. A jak na to? 

Na tukožroutskou polévku potřebujete: 6 velkých cibulí, 4–5 rajčat, 2 velké zelené papriky, 1 svazek celerové natě, 1 hlávku zelí, 1 zeleninový bujon v kostce (lze vynechat) a čerstvé bylinky. 

  1. Zeleninu nakrájejte na malé kostičky, zalijte vodou a vše (kromě rajčat) zprudka povařte 10 minut ve větším hrnci. 
  2. Poté ztlumte plamen a vařte do změknutí zeleniny. 
  3. Nakonec přidejte rozmačkaná nebo na malé kousky nakrájená rajčata a na mírném ohni duste ještě 20 minut
  4. Dochuťte solí, pepřem, bylinkami, případně i domácí vegetou

Pokud jsou u vás doma zeleninové polévky v oblibě, vyzkoušejte si uvařit lahodnou zeleninovou polévku s červenou čočkou. Přípravou vás provede náš podrobný videorecept. Přejeme dobrou chuť. 

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli