Dietní fazolová polévka s celerem - Fassolada me Selino

Nonya Kuchař: Nonya

Doba přípravy: 45 minut Polévky 4 názory

Suroviny

300 g bílé fazole
3 ks mrkve
2-3 ks celerové natě
1 ks cibule velká
2 stroužky česneku
1 lžíce rajského protlaku
3 rajčata
hrst petrželové natě
3 lžíce olivového oleje
sůl
mletý pepř černý
citronová šťáva
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Fazulu namocime cez noc, na druhy den zlejeme vodu fazulu umyjeme pod tecucou vodou (dakdo nezleje a daktory ju daju do tlakoveho hrnca, kazdy podla svojho). Dame do hrnca s vodou (mnozstvo vody zalezi aka husta bude). My davame cca 2 litre a dame varit s pokrajanou cibulou a cesnakom.

  2. Pripravime si zeleninu ktoru na drobnejsie a postupne pridavame do hrnca podla dlzky varenia posledne pridame aj paradajky (tradicne sa krajaju obarene a osupane zo supy).

  3. Varime pokial nie je fazula makka. 5 minut pred koncom pridame nakrajanu petrzlenovu vnat aj nakrajane listy zo stonkoveho celeru.

  4. Je to dietna letna dedinska polievka a nema v sebe Vegetu. Ochutime si podla potreby citronovou stavou a trochu kvalitneho olivoveho oleja.

Poznámka

Stara verzia "chudobnej "Greckej fazulovej polievku povodne s divym celerom Selino.

Teraz uz len so stonkovym zo samosky. Taka inspiracia co so stonkovym celerom a nemusia mat vsetky polievky vela masa a muky.

Ked ju chcete zahustit tak sa to tradicne robi, ze vyberu z polievky hrncek fazule ktoru rozmixuju a pridaju naspat

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 76 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dietní fazolová polévka s celerem - Fassolada me Selino

Tématické fráze: čím dietně zahustit omáčku dietní recepty s fazolemi cervene fazole dietne cim zahustit fazole recepty na dietní polévky dukanova dieta brno dukanova polévka čím zahustit fazolovou polévku fazolová polévka recept diskuse recept na dietu-fazole jak dietně zahustit pilévku fazolová polévka recept jak zahustit fazolovou polévka bílé fazole dietně polevka s fazolkou a celerem rychlá dietní fazolová polévka fazole-dieta-recepty čím dietně zahustit dietní fazolková polévka polévka s fazolemi a celerem