Kuskus s brokolicí a žampiony
Suroviny
- 220 g kuskusu
- 250 ml vody
- sůl
- pepř
- olivový olej
- máslo
- 1/2 středně velké brokolice
- 6 žampionů
- 100-125 ml smetany (lze nahradit vývarem)
- koření Adžika
Postup přípravy receptu
Kuskus zakápneme trochou oleje, přidáme kousek másla, osolíme, opepříme, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat.
Brokolici rozebereme na malé růžičky a krátce povaříme v osolené vodě.
Oloupané žampiony nakrájíme na plátky a restujeme na trošce oleje s máslem, osolíme, přidáme brokolici a zalijeme smetanou, nebo vývarem.
Vsypeme kuskus, promícháme, prohřejeme a okořeníme podle chuti.
Podáváme buď jako hlavní jídlo - můžeme posypat sýrem, nebo jako přílohu k masům.
Poznámka
Já jsem ho měla jako přílohu u receptu na kuřecí kousky, který jsem vkládala a paní Dana, mě poprosila jestli bych nevložila i recept na kuskus, tak doufám, že se nikdo nebude zlobit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuskus s brokolicí a žampiony
-
To se mi líbí
+
-
Marie, děkuju za pochvalu i přání k narozeninám
Já Ti přeji také vše nej
-
je to dobre Blahopreji k narozeninam ja je mam zitra
-
Všem děkuju
-
Mysulko
, moc hezká variace na kuskusové téma. -
Super,kuskus máme rádi,vyzkouším to.
-
kukskus a brokolici děláme dost, často, jinak kuskus je vynikající příloha
-
+1
