Domácí škvarková pomazánka je vyprošťovák jak se patří. Naučí vás ji videonávod
17. 2. 2026
17. 2. 2026
|
Škvarková pomazánka možná není hitem mezi těmi, kdo drží dietu, dokáže ale pořádně zasytit a postavit na nohy. Její příprava je snadná a v této skvělými přísadami nabité verzi bude mít jen těžko konkurenci. Zkuste si ji připravit s námi.
Pomazánka na čerstvém pečivu, to může být doslova nebeská mana. Když se v pomazánce vhodně propojí chutě rozmanitých surovin, vznikne radost pro žaludek i pro mysl. Možná, že je to nezdravé, ale ta chuť a vůně… někdy se zkrátka nedá odolat a musí se hřešit.
Škvarky se přidávají do pečiva a jsou výborné i samotné, ale můžete z nich připravit právě třeba škvarkovou pomazánku. Předložte ji rodině nebo návštěvě a uvidíte, že bude mít úspěch u každého.
Jak udělat škvarkovou pomazánku
V receptu, který je propojený s tímto článkem, si přečtete seznam potřebných surovin i jejich množství, abyste mohli poctivou škvarkovku připravit.
- V míse smíchejte mleté škvarky, nadrobno pokrájenou kyselou okurku, hořčici, majonézu, na kostičky pokrájená vařená vejce, sůl, pepř a trochu worcestru.
- Všechno spolu dobře promíchejte, aby se jednotlivé chutě hezky propojily.
- Pomazánku nechte alespoň hodinu odpočívat v ledničce.
- Hotovou poctivou škvarkovku namažte na čerstvý, nejlépe domácí chleba.
- Škvarkovou pochoutku můžete dozdobit pokrájenou cibulkou a čerstvými škvarky.
Škvarky jsou jeden z produktů zabíjačky a ta neodmyslitelně patří k období masopustu. To ale neznamená, že si škvarkovou pomazánku nemůžete dopřát i mimo toto období. Tuto ne příliš zdravou „prasárničku“, jak je škvarkovka nazývaná ve videu, si můžete i zavařit a pochutnat si na ní kdykoli během roku.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře