Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta)

Věděli jste, že se z odpalovaného těsta dají připravit také výborné ovocné knedlíky? Skvěle se do nich hodí šťavnaté meruňky, které v kombinaci s osvěžujícím přelivem ze zakysané smetany vytvářejí dokonalé spojení chutí.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 971 kJ /
1 427 kcal
Bílkoviny49,36 g
Tuky42,65 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 456 mg
Sodík 630 mg
Sůl1,57 g
Sacharidy207,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko svaříme s olejem a solí, poté stáhneme plamen a vsypeme naráz všechnu mouku. Mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit na stěny hrnce, a pak odstavíme. Krok 2: Necháme prochladnout, poté dobře vmícháme dva žloutky a na prkénku, které lehce pomoučíme hrubou moukou, zpracujeme těsto. Krok 3: Rozdělíme je na dvě poloviny a z každé vytvoříme 12 kuliček (celkem tedy 24). Ty zploštíme, vytvoříme kolečka a do každého zabalíme jednu celou, nevypeckovanou meruňku. Krok 4: Knedlíky pak po šesti házíme do lehce osolené vody, a když vyplavou, dáme jim ještě asi 3 minuty. Pak je vyjmeme a podáváme. Krok 5: Můžeme je podávat s oslazenou zakysanou smetanou. Navrch lze přidat ještě moučkový nebo skořicový cukr a polít rozpuštěným máslem. Také lze použít tvrdý strouhaný tvaroh. Nebo mletý mák s moučkovým cukrem.

TIP: Meruňkové knedlíky - nejlepší recepty

Zveřejněno 15. 7. 2014

Poznámka autorky danielle72

Recept je po babičce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NnGz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NnGz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (64)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Michaela 3. 9. 2014 14:40
Co resite kde vzala recept, patent na to nemate tak se soustredte na to jestli se vsm to povedlo a chutnalo nebo ne a jinak to vubec nekomentujte zabyvate se kravinama

danielle72::-D:-D

Jana Remkova: Co já, to babička! :-D:-D:-D (ale geny jsou geny, to je fakt; radši si je zamykejte:-)) )

Danko, ke komentářům snad jen...vítej v klubu!! Ke knedlíkům, že jsou skvělé a stejně, jako spagetka mám něco podobného v šuplíku. Ty jedna zlodějko, co nám lezeš do šuplíků??:-O:-D:-D:-D:-D

Byla to pekna patlacka, ale nakonec jsem z toho knedliky udelala. Musim rict, ze to ale zadny zazrak nejni a uz je opakovat nikda nebudu. Jsou jeste divnejsi jak tvarohove.

Pepinka: Moc si to nedovedu představit, do tohoto těsta je asi lepší balit spíše pevné kousky čerstvého (anebo mraženého) ovoce - celé meruňky, ryngle, švestky, blumy, slívy nebo tvrdší jahody. S těstem se dobře pracuje, ale je dost měkké...

a mohu tam zabalit něco jiného než merunky,třeba kompotované nebo borůvky?:-):-D

Zita: nikdo odpovídat nemusí, protože tento recept není duplikát, liší se od jiných / olej místo másla, Hery, jen žloutky /. Společné má jen to, že je to odpalované těsto. Na klasické kynuté těsto na buchty existují také různé recepty a nikdo se nad tím nepozastavuje. Než něco napíšete, bylo by dobře se seznámit s tím, o čem chcete psát.

Neskutečná diskuze furt do kolečka:-//:no:....V prvním komentáři dole píšu, že týž recept mám také v šupleti a zodpovědně prohlašuju, že autorka u mě ve stolku nebyla.
Autorka opisovala od babičky a není zodpovědná za všechny recepty, které kolují internetem. Ty se totiž taky odněkud opsaly. Autoři vydávající psané kuchařky, taky měli své prameny i oni opisovali. Důležitá je především vlastní fotka a vlastní zpracování receptu.:yes:

Bez urážky, nikdo ještě neodpověděl na to, jak je možné vkládat duplikáty nebo rcp opsat z jiného webu a nepřiznal pravého autora. Babička neopisovala, opisovala autorka a navíc rcp, který na webu Topek už je.:-(:-(:no:

Folková Mirka: Tak se mi zdá,ze vy umíte pouze psát.Sežeňte si někoho,kdo umí číst a po přečtení úvodu nad “top 10“ snad, opakuji: snad pochopíte.....:-/

:-(( nechápu ty vaše dohady tady a asi ani chápat nechci :-((.
Knedlíky se mi moc líbí:yes:. Z hrubé mouky jsem nikdy nedělala, tak uvidíme, třeba vyzkouším;-):-K.

Andrea: Mně vůbec nešlo o opisování, to mne ani nenapadlo. Jenom se mně zdálo málo mouky na množství mléka. V podobných receptech se skutečně dává mouky víc. Autorka vysvětlila, že to v tomto případě funguje dobře, tak není co řešit. Já jsem se jako začínající kuchařka jednou držela přesně receptu a z hrnce jsem *vyndávala* něco podobného *ovocné kaši* ´úplně rozvařené!!....ale do koše nic neletělo, spravil to tvaroh navrch a máslo...je to dávno, na vyhazování nebylo. :-K

Z odkazu paní jany j je jasné, že jste opisovala Vy od maryny.;-(:-(( A ty podobné recepty jsou dle mého soudu stejné.:-// To je vše co jsem chtěla napsat já.

Tématické fráze:
ovocne knedliky bez kynuti, merunkové knedle, ovocné knedlíky bez droždí, merunkove knedliky bez kynuti, sladké knedlíky bez kynutí, meruˇnkové knedlíky odpalované, merunkove knedliky, kynuté knedlíky bez kynutí, odpalované těsto na knedlíky, recept na ovocné knedlíky z odpalovaného těsta, knedlíky bez kynutí, kynute ovocne knedliky bez kynuti, jednoduché merunkove knedlíky, rychle sladké knedlíky bez tvarohu, ovocné knedlíky bez bez kynutí, knedlíky s ovocem bez kynutí, svestkove knedliky bez kynutí, ovocne knedle bez kynutí, patrně testoo na kndlik ovocny, top recepty odpalované těsto

Suroviny:
mléko, olej, mouka hrubá, sůl, žloutek, meruňky, mouka hrubá, sůl, smetana zakysaná, cukr moučkový, skořice mletá, mák mletý, tvaroh na strouhání, máslo, perník strouhaný

Přidat fotografie receptu
]