Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 25 -30 min. asi na 5-6 krajíců Pomazánky 71 názorů

Suroviny

1/4 hrnku pohanky
2 hrnky vody
1 cibule (středně velká)
olej (na osmažení cibule)
3-4 stroužky česneku
1 lžíce hořčice
3 lžíce olivového oleje (do pomazánky)
sůl
pepř
majoránka
2 kyselé okurky (menší)
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 1/4 hrnku pohanky uvaříme ve dvou hrncích vody do úplného vyvaření vody. Odstavíme, necháme vychladit.

  2. Na trošce olivového oleje osmažíme hodně dozlatova cibuli, až během smažení přidáme nadrobno nakrájený česnek.

  3. Osmaženou cibuli a česnek dáme do uvařené pohanky, přidáme hořčici, majoránku, sůl a pepř podle chuti. Vše promixujeme tyčovým mixérem, ale jen malinko, ne na úplnou kaši.

  4. Pomazánka by měla nejen chutnat, ale také trochu vypadat, jako škvarková.

  5. Nakonec přimícháme nadrobno nakrájené kyselé okurky. Je lépe nechat pomazánku vychladit. Vychlazená chutná lépe.

Poznámka

Recept na pomazánku mi dala paní Eva Kubínová z FB.

Určitě se najdou lidičky, kteří ocení možnost udělat škvarkovou pomazánku bez škvarků. :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 867 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

1 2 3 4 5

Tématické fráze: pomazánka z pohanky pohanková škvarková pomazánka pohanková pomazánka jak správně uvařit pohanku škvarková pomazánka z tofu pohanka pomazánky tatarák z pohanky pomazánky z pohanky pohanková pomazánka škvarková pohanka pomazanka rostlinné pomazánky recepty rostlinná pomazánka recept pomazankazpohanky falašná škvarková pomazanka pomazanka s pohankou rostlinné pomazánky recepty na rostlinné pomazánky rostlinná škvarková pomazánka recept recept pomazánka pohanka česnek cibule rostinná pomazánka recept

Zapomněl/a jsem heslo