Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Patří maso do horní, nebo spodní zásuvky mrazáku? Univerzální odpověď neexistuje, protože jednotlivé spotřebiče se liší. Správným uspořádáním zásob ale zkrátíme dobu hledání, omezíme otevírání dveří a snáze uhlídáme, co se musí spotřebovat.

Do mrazáku často ukládáme potraviny tam, kde je zrovna volné místo. Postupem času pak vznikne změť krabiček a sáčků, ve které hledáme maso pod pečivem a nevíme, jak dlouho tam která potravina leží. Jednoduchý systém nám může používání mrazáku výrazně usnadnit. Nezapomeňte do svých mražených zásob sladkostí a pochutin přidat například domácí zmrzlinu podle našeho videoreceptu:

Jak správně uspořádat potraviny v mrazáku

K přehlednému uspořádání budete potřebovat vhodné sáčky nebo uzavíratelné nádoby, štítky a popisovač.

  1. Nejprve si v návodu ověřte, zda výrobce neurčuje jednotlivým zásuvkám konkrétní způsob použití.
  2. Potraviny rozdělte do skupin, například na maso a ryby, zeleninu či ovoce, pečivo a hotová jídla.
  3. Často používané potraviny uložte na snadno dostupné místo, abyste je nemuseli dlouho hledat. Potraviny rozdělte před zmrazením na porce, které později skutečně využijete.
  4. Vše důkladně zabalte do vhodného obalu nebo uzavřené nádoby.
  5. Každý balíček označte názvem potraviny a datem zmrazení.
  6. Starší zásoby zeleniny, masa i pečiva nechávejte dobře dostupné a průběžně je spotřebovávejte.
  7. I v případě polévek, vývarů nebo omáček do mrazáku ukládejte pouze vychladlé potraviny a dveře nenechávejte zbytečně dlouho otevřené.

Tip: Čerstvé potraviny určené ke zmrazení vložte do prostoru doporučeného výrobcem, a pokud mrazák nabízí funkci rychlého zmrazení, použijte ji podle návodu.

Co doma nejčastěji zamražujete

Hlasovali 2 návštěvníci

Dobře uspořádaný mrazák není jen otázkou pořádku. Snadněji v něm najdeme potřebnou surovinu, máme přehled o stáří zásob a nemusíme dlouho nechávat otevřená dvířka. Místo univerzálního pravidla o horní či spodní zásuvce se ale vždy vyplatí respektovat konstrukci konkrétního spotřebiče. Nezapomeňte ani na údržbu a odmražování.

Komentáře

Další tipy a triky

]