Potraviny v mrazáku neskládejte náhodně. Záleží i na spotřebiči a jeho používání
Patří maso do horní, nebo spodní zásuvky mrazáku? Univerzální odpověď neexistuje, protože jednotlivé spotřebiče se liší. Správným uspořádáním zásob ale zkrátíme dobu hledání, omezíme otevírání dveří a snáze uhlídáme, co se musí spotřebovat.
Do mrazáku často ukládáme potraviny tam, kde je zrovna volné místo. Postupem času pak vznikne změť krabiček a sáčků, ve které hledáme maso pod pečivem a nevíme, jak dlouho tam která potravina leží. Jednoduchý systém nám může používání mrazáku výrazně usnadnit. Nezapomeňte do svých mražených zásob sladkostí a pochutin přidat například domácí zmrzlinu podle našeho videoreceptu:
Jak správně uspořádat potraviny v mrazáku
K přehlednému uspořádání budete potřebovat vhodné sáčky nebo uzavíratelné nádoby, štítky a popisovač.
- Nejprve si v návodu ověřte, zda výrobce neurčuje jednotlivým zásuvkám konkrétní způsob použití.
- Potraviny rozdělte do skupin, například na maso a ryby, zeleninu či ovoce, pečivo a hotová jídla.
- Často používané potraviny uložte na snadno dostupné místo, abyste je nemuseli dlouho hledat. Potraviny rozdělte před zmrazením na porce, které později skutečně využijete.
- Vše důkladně zabalte do vhodného obalu nebo uzavřené nádoby.
- Každý balíček označte názvem potraviny a datem zmrazení.
- Starší zásoby zeleniny, masa i pečiva nechávejte dobře dostupné a průběžně je spotřebovávejte.
- I v případě polévek, vývarů nebo omáček do mrazáku ukládejte pouze vychladlé potraviny a dveře nenechávejte zbytečně dlouho otevřené.
Tip: Čerstvé potraviny určené ke zmrazení vložte do prostoru doporučeného výrobcem, a pokud mrazák nabízí funkci rychlého zmrazení, použijte ji podle návodu.
Co doma nejčastěji zamražujete
-
Maso a ryby? %
-
Mléčné výrobky? %
-
Ovoce a zeleninu? %
-
Pečivo a těsta? %
Hlasovali 2 návštěvníci
Dobře uspořádaný mrazák není jen otázkou pořádku. Snadněji v něm najdeme potřebnou surovinu, máme přehled o stáří zásob a nemusíme dlouho nechávat otevřená dvířka. Místo univerzálního pravidla o horní či spodní zásuvce se ale vždy vyplatí respektovat konstrukci konkrétního spotřebiče. Nezapomeňte ani na údržbu a odmražování.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře