Jak uskladnit cukroví? Poradíme, jak uchovat voňavé kousky podle druhu
22. 11. 2025
22. 11. 2025
|
Pouštíte se pomalu do pečení vánočního cukroví nebo máte dokonce už napečeno? I nejlépe upečený kousek cukroví může špatným uskladněním podlehnout zkáze. Každý druh potřebuje trochu jiné podmínky a my vám je prozradíme.
Příprava vánočního cukroví vyžaduje nemalé úsilí a také spoustu nepříliš levných surovin, a proto by byla velká škoda, kdyby cukroví letělo do koše. Správným skladováním cukroví uchováme jako čerstvé a připravené k mlsání během vánočních svátků. Některé druhy, u kterých víme, že je nestihneme spotřebovat, můžeme dokonce dobře zamrazit.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak uskladnit cukroví
Některé druhy cukroví potřebují vlhko k tomu, aby změkly, jiné zase potřebují být v chladu, a to především cukroví s krémy a náplněmi. Proto je třeba každý druh cukroví správně uložit. A jak na to?
- Perníčky a zázvorky skladujeme v papírových krabicích vyložených alobalem nebo v keramických uzavíratelných nádobách v komoře či na chladnější chodbě.
- Linecké cukroví bez náplně, pracny a vanilkové rohlíčky skladujeme nejlépe v plechových krabicích vyložených pečicím papírem nebo plastových uzavíratelných nádobách. Linecké cukroví s náplní je dobré dát do vystlané papírové krabice, bude krásně měkké.
- Bílkové cukroví (kokosky a pusinky) skladujeme v papírové krabici nebo papírovém sáčku, a to při pokojové teplotě.
- Cukroví s krémem a náplněmi uložíme do krabice s víkem do lednice.
- Nepečené cukroví skladujeme v uzavíratelných dózách v chladu.
Tradiční perníčky většinou potřebují čas na změknutí a dostatečnou vlhkost, proto je ke skladování ideální právě prodyšná papírová krabice. Pokud byste si však rádi pochutnali na perníčcích ihned, upečte si měkké perníčky bez čekání podle našeho videoreceptu.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře