Jaké slané náplně do listového těsta? Známe nejlepší recepty pro každou příležitost
Listové těsto je dokonalý základ pro mnoho náplní, které můžeme obměňovat podle toho, jaké suroviny máme zrovna po ruce. Slaná varianta se hodí k večernímu vínu, jako samostatná večeře i jako rychlé pohoštění.
Křupavé, zlatavé a neuvěřitelně všestranné - přesně takové je listové těsto. Plníme ho zrovna tím, co máme po ruce. Slané náplně jsou čím dál populárnější a promění obyčejné těsto v luxusní sytou pochoutku, ideální k svačině, jako pohoštění pro blízké i jako jednoduchý oběd. Přinášíme inspiraci na nejoblíbenější kombinace.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Nejjednodušší slaná náplň do listového těsta
Jednoduchá a skvělá náplň listového těsta vznikne potřením rozváleného těsta kečupem (nebo rajčatovým základem) a naplněním podle chuti šunkou a sýrem. Můžeme přidat sterilované žampiony, kukuřici, nakrájenou kapii nebo cibuli - záleží jen na naší chuti. Zavineme, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova.
Špenátová náplň
Špenátová náplň je velmi snadná a vždy zaboduje, protože je nevšední a navíc vypadá i chutná božsky. Připravujeme ji z čerstvého nebo mraženého špenátu, který podusíme na cibulce s česnekem. Pro odlehčenou verzi smícháme se sýrem feta nebo ricottou, pro sytější přidáme nakrájenou šunku nebo jinou uzeninu.
Zelná náplň do listového těsta
Zelný závin je syté hlavní jídlo nebo výborné pohoštění. Nejčastěji používáme sterilované zelí nebo výraznější kysané zelí, ze kterého slijeme šťávu a krátce jej podusíme na cibulce. Můžeme přidat nakrájenou uzeninu v podobě klobásky, slaniny či uzeného masa. Závin smotáme a upečeme.
Zeleninové náplně do listového těsta
Do těchto náplní spotřebujeme jakoukoliv oblíbenou zeleninu - papriku, cuketu, mrkev, hrášek, dokonce i dýni. Zeleninu nakrájíme, orestujeme, můžeme ochutit česnekem a bylinkami. Navrstvíme na rozválený plát těsta, případně plníme kapsičky. Skvěle chutná závin plněný kombinací zeleniny a sýra.
Náplně z mletého masa
Vynikající náplň pro plnění závinů, kapsiček i šátečků je z opečeného mletého masa. Nejčastěji se s takovou náplní setkáte v kombinaci s rajčatovou omáčkou, ovšem závin s klobáskou, sýrem a semínky je také výborný.
Upečte si podle našeho videoreceptu oblíbený a na přípravu velmi jednoduchý slaný závin à la pizza plněný šunkou, sýrem a žampiony. Přejeme dobrou chuť.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře