Losos v listovém těstě od Monči

Suroviny

listové těsto
listový špenát
Niva
losos -filety
citrón
vejce
zakysaná smetana
sladká smetana
cibule
česnek

Postup přípravy receptu

  1. Lososa opepříme, osolíme, opečeme. Na pánvi orestujeme špenát s nakrájenou cibulí a česnekem se solí.

  2. Těsto vyválíme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme lososa, na to špenát, nastrouhanou Nivu a zakysanou smetanu. Zabalíme, potřeme vejcem a pečeme.

  3. Výpek z pánvičky z lososa necháme, přidáme sladkou smetanu a zbytek Nivy. Hotové kapsy přelíváme omáčkou.

Poznámka od kuchařky

Moc dobré, na Vánoce nejíme kapra, ale právě tyhle lososové kapsy.

Komentáře k receptu Losos v listovém těstě od Monči

  • Zdena z JM Zdena z JM

    Neměla jsem lososa,tak jsem to vyzkoušela s pangasiem a i tak to bylo vynikající.Omáčku z nivy jsem už taky nedělala,také mi to přišlo zbytečné.Kombinace ryba,špenát,niva je moc dobrá.

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    To je nádherný recept:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak vyzkoušeno, sice se špenátem sekaným a nivou naopak vcelku, ale je to výborné. Lososa jsem už neopékala, bála jsem se, že dvě tepelné úpravy by tak úplně nevydržel ve šťavnatém stavu, jak ho máme rádi. Takže jsem nevyráběla ani tu omáčku k přelití, nakonec niva je uvnitř, tak už mi připadala na přeliv nadbytečná. Příště ale zkusím.
    Pokrm je skvělý teplý i studený, doporučuji a posílám obrázky.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Recept znám, jen bez nivy. Je to dobrůtka, už se těším, až prubnu s nivou...:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: losos v listovém těstě losos se špenátem v listovém těstě tepelná úprava lososa losos zapeceny v listovem teste losos se spenátem v listovém kabátku losos v listovém těstě se špenátem recept losos v listovem teste losos s nivou zbytky z lososa losos se spenatem losos s omáčkou z nivy recept na lososa se špenátem zapeceny losos s nivou v listovem teste tepelne upravy lososa zapeceny losos se spenatem v listovem teste losos, špenát, listové těsto recepty losos v kruste z listového těsta ryba v listovém těstě losos niva recept losos v listovém těstu