Cuketový závin
Křehký listový závin se šťavnatou cuketovou náplní je skvělou volbou pro rychlou večeři, pohoštění i svačinu. Výrazná niva dodá náplni plnou chuť, párky ji příjemně doplní a sezam na povrchu zajistí krásně křupavou kůrku. Závin chutná výborně teplý i studený.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 416 kJ / 2 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,62 g |
| Tuky | 162,67 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 7,11 g |
| Sůl | 17,41 g |
| Sacharidy | 57,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Nivu rozdrobíme na menšie kúsky. Vajcia rozšľaháme vidličkou.
Krok 2: Na panvici rozohrejeme trochu oleja. Pridáme cibuľu a orestujeme ju dosklovita. Prisypeme nastrúhanú cuketu a za občasného miešania ju dusíme, kým sa neodparí všetka tekutina.
Krok 3: Pridáme rozdrobenú nivu a necháme ju rozpustiť. Prilejeme rozšľahané vajcia a za stáleho miešania pripravíme zmes podobnú praženici. Náplň necháme krátko vychladnúť.
Krok 4: Rúru predhrejeme na 200 °C.
Krok 5: Listové cesto rozdelíme na dva diely a každý vyvaľkáme na obdĺžnik.
Krok 6: Na každý plát cesta rovnomerne rozotrieme polovicu cuketovej náplne. Na dlhší okraj uložíme párky a cesto pevne zvinieme do závinu.
Krok 7: Záviny prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Žĺtok rozšľaháme a záviny ním potrieme. Posypeme sezamovými semienkami.
Krok 8: Pečieme približne 20 minút, kým budú záviny krásne zlatisté a chrumkavé.
Krok 9: Hotové záviny nakrájame na 4–5 cm široké rezy a podávame teplé alebo studené.
Zveřejněno 4. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN7W
Moje poznámka
Cuketový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN7W
Nejnovější recepty
Jemné kynuté knedlíky plněné blumami
Přidáno před 4 hodinami
Čaj z fíkových listů
Přidáno před 5 hodinami
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 6 hodinami
Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat
Přidáno před 10 hodinami
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Přidáno před 10 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 5 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 9 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 9 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 10 hodinami
Bigos
[email protected] před 11 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 12 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 13 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 14 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 23 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka 1. 11. 2026 20:31
Tématické fráze:
závin,
recepty patizon,
cuketovy strudl,
záviny,
co s cuketami,
cuketový,
slaný závin s cuketou,
sladký závin z cukety,
závin s cuketou sladký,
náplně do cukety,
cuketovy zavin s nivou,
závin s cuketami recept,
cuketovyzavin,
top recepty.sk,
zavin s patizonem,
závin patizon,
patizon buchta,
recept patizon,
www recepty patizon.cz,
závin s cuketou na sladko
Suroviny:
cuketa,
těsto listové,
sýr niva,
párky,
cibule,
vejce,
žloutek,
semínka sezamová,
olej
Komentáře (11)