Závin z listového těsta se špenátem

Dajda Kuchařka: Dajda

Doba přípravy: 60 minut Slané pečivo 4 názory

Suroviny

300-400 g listového těsta
1 balení špenátu (sekaného)
100-150 g uzeniny (nakrájené - šunka, debrecínka, libová anglická slanina)
strouhanka (cca z 1/2 rohlíku)
olej
cibule (menší)
mléko
kousek Nivy (nebo Hermelínu)
pepř
česnek
zázvor (může být čerstvý)
obyčejná hořčice
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na trošce oleje osmažíme drobně nakrájenou cibulku, přidáme zmrazený špenát, necháme povolit a lehce povaříme.

  2. Přidáme trochu mléka nebo smetany, ochutíme česnekem, pepřem a zázvorem (může být nastrouhaný čerstvý) a zahustíme trochou strouhanky (pohltí přebytečnou tekutinu). Můžeme přidat pár kousků sýra a nechat ho roztavit, ale není to nutné. Špenát vychladíme.

    Listové těsto tence rozválíme, potřeme hořčicí a poklademe tenkými plátky uzeniny (zda to bude kuřecí šunka nebo anglická slanina, závisí na tom, jaké množství cholesterolu si můžeme dovolit). Bohatě potřeme po celé ploše špenátem a svineme do závinu.

  3. Vršek těsta propícháme vidličkou, aby mohla unikat pára a těsto se netrhalo (z těch samých důvodů nenatíráme povrch závinu vajíčkem). Upečeme v hodně vyhřáté troubě, do níž můžeme vložit kastrůlek s vodou. Podáváme teplé i studené, doplněné plátky rajčátka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 224 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Závin z listového těsta se špenátem

  • Dajda Dajda(autorka receptu)

    Jana Remkova: To je zajímavé, že něco podobného nenapíšete těm, kteří sice bouřlivě diskutují, ale nepřidali jediný recept ani jediné foto:-! Je to těžké, když se měří nestejným metrem, co:-? Že bych začala psát kritiky pod jiným jménem, jak se to tu občas dělá ..... :-//

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    tejaja: Terezko, dávám bod za tvé foto.

    Dajda: ty vše jen kritizuješ, dokonce i vizuální stránku receptu a nevidím, že bys kdy přidala něco "vizuálního"

    Odpovědět

  • Dajda Dajda(autorka receptu)

    Moc pěkné foto, děkuji Terezko. :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Použila som listový špenát, ktorý som mala doma, a Hermelín a bol dobrý a rýchly obed.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: listove testo se spenatem špenátový závin z listového těsta listový závin se špenátem závin se špenátem slaný závin listového těsta se špenátem slany zavin z listoveho testa se špenatem slaný listový závin se špenátem špenát v listovém těstě listové těsto plněné špenátem špenátový závin listové těsto slané recepty se špenátem roláda z listového těsta se spenatem záviny na slano špenátový štrůdl z listového těsta se špenátem listové těsto špenát slaný závin se špenátem listové těsto na slano se špenátem štrůdl se špenátem slaný závin z listového těsta listové se špenátem

Zapomněl/a jsem heslo