Kurkumové latté: Lahodné zlaté mléko báječně zpříjemní chladné dny a dlouhé večery
18. 11. 2025
18. 11. 2025
|
Kurkumové latté jako směs několika ingrediencí si můžete koupit a doma připravit k pití. Nápoj zlatavé barvy vás příjemně zahřeje a naladí, přičemž jednotlivé složky nápoje se doporučují pro blahodárný vliv na naše zdraví. Tento nápoj si můžete snadno a chutně sami namíchat, v článku vám poradíme, jak postupovat.
Kurkumové latté (neboli zlaté mléko) je hřejivý nápoj krásně zlatavé barvy, oblíbený nejen mezi fanoušky zdravé výživy. Jeho příprava je poměrně snadná. Poměr jednotlivých složek si sami upravíte a doladíte podle vlastní chuti, a pak si nápoj v klidu a pohodě vychutnáte. Nápoj krásně prohřívá organismus a jednotlivé složky vzájemným působením podporují své pozitivní účinky.
Mohlo by vás zajímat
Co patří do kurkumového latté
Obvyklým základem tohoto lehce krémového nápoje je mléko, a to buď rostlinné nebo kravské, které je patřičně ochucené a díky kurkumě atraktivně zbarvené. Latté má svou typickou chuť právě kvůli přidanému koření.
- Kromě kurkumy do něj patří také trochu zázvoru, skořice, případně i černého pepře.
- Na oslazení je možné přidat trochu medu nebo javorového sirupu, na dochucení vanilku nebo kardamom; není to však vůbec nutné.
- Pro lepší využitelnost lze doplnit nápoj malým množstvím tuku např. másla nebo kokosového oleje.
Jak připravit kurkumové latté
Na zlaté mléko potřebujete doporučené koření, směs si buď koupíte hotovou, nebo si ji sami umícháte z jednotlivých složek. Na 250 ml mléka (rostlinného nebo kravského) budete potřebovat:
- 1 lžičku mleté kurkumy
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého zázvorového prášku (nebo kousek čerstvého zázvoru)
- špetku čerstvě mletého černého pepře
Uvedené ingredience smíchejte s mlékem a ohřívejte asi 5–10 minut při mírné teplotě.
- Míchejte tak, aby vznikl hustší a krásně rozpuštěný nápoj. Pro ještě lepší konzistenci ho našlehejte; pěna nápoji dodá na atraktivitě.
- Horký nápoj hned servírujte; v hrnku ho po libosti přislaďte trochou medu nebo sirupu. Kdo chce, může nápoj dochutit vanilkou a lehounce posypat skořicí. Můžete také přidat trošku másla nebo kokosového oleje pro lepší využitelnost obsažených látek.
- Tip: Pokud s nápojem zatím nemáte zkušenosti, vychutnejte si ho zatím v nižší koncentraci - brzy poznáte, jak vám bude poměr koření vyhovovat, a příště můžete přidat.
Kurkumové latté trochu jinak
Kurkumové latté snadno připravíte také ze sušeného mléka (např. sójového) a výše uvedených ingrediencí; pro chuť je možné přidat ještě lžičku rozpustného nápoje Caro. Všechny složky si jednoduše namíchejte do skleničky se šroubovacím uzávěrem. Až si budete chtít nápoj připravit, stačí dát trochu směsi do hrnku a zalít horkou vodou.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Připravujete si také rádi nápoj z kurkumy? Budeme rádi, když nám o tom napíšete do komentáře pod článek.
Komentáře