Margotková kolečka s čokoládou: Báječné cukroví s lahodnou náplní je překvapivě snadné
Pro ty, kdo milují nejrůznější slepované cukroví s krémy a čokoládou by mohly být margotková kolečka tím pravým k vyzkoušení. Přestože tak mohou na první pohled působit, margotková kolečka nejsou složitá na přípravu. I méně zkušení kuchtíci mohou počítat s úspěchem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat margotková kolečka
- Ze uvedených surovin vypracujte hladké těsto a nechte je v lednici odpočinout, nejlépe až do druhého dne.
- Pak z těsta vyválejte plát o síle 3 mm a vykrajujte z něj kolečka. Rovnejte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Jakmile bude plech plný, vložte jej do trouby předehřáté na 160 °C. Kolečka pečte cca 10 minut. Uvedená doba i teplota jsou pouze orientační, vždy se řiďte podle zkušeností s vlastní troubou.
- Po upečení nechte kolečka vychladnout.
- Připravte si náplň. Máslo utřete s moučkovým cukrem, přidejte ještě nastrouhanou tyčinku Margot a rum.
- Vychladlá kolečka slepujte vždy po dvou náplní. Vršek horního kolečka ještě namočte v rozpuštěné čokoládové polevě a hned posypte nastrouhanou tyčinkou Margot.
Z tyčinek Margot můžete upéct i báječnou buchtu, která, stejně jako cukroví, voní kokosem, čokoládou a rumem.
Přejeme příjemné pečení a dobrou chuť.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře