Tajemství dokonalého Lotus cheesecaku? Překvapí vás skrytá čokoládová vrstva
5. 6. 2026
5. 6. 2026
|
Lotus sušenky mají typickou sladkou chuť s karamelovými tóny a perfektně v tomto receptu ladí s mascarpone krémem. Jednu z vrstev krému překvapivě tvoří také čokoládová část. Celý dezert má jemné barvy, které se vzájemně skvěle doplňují.
Nepečený cheesecake je na přípravu nekomplikovaný dezert. Důležitým bodem jeho tvorby je vychlazení v lednici. Finální zdobení tohoto zákusku může být nenápadné, jen ze šlehačky a sušenek, nebo lze přidat drobné ovoce (jako například borůvky a maliny) pro ještě krásnější výsledek.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Nepečený Lotus cheesecake
Tento nepečený cheesecake z úvodního videa je plný sladkých Lotus sušenek i Lotus krému.
- Na jednu formu o průměru 20 cm budete potřebovat 750 g mascarpone, 400 ml smetany ke šlehání (min. 33%), 400 g Lotus pomazánky, 220 g Lotus sušenek, 100 g másla, 80 g krupicového cukru, 60 g hořké čokolády a 1 vanilkový cukr.
- Hotový cheesecake ozdobte šlehačkou a Lotus sušenkami.
- Lotus sušenky nadrobno rozmixujte a přimíchejte do nich rozpuštěné máslo.
- Směs sušenek a másla rozprostřete na dno formy, dobře ji rovnoměrně roztlačte po celém dně. Nechte ztuhnout v lednici.
- V míse vyšlehejte smetanu a postupně do ní zašlehejte také mascarpone a krupicový i vanilkový cukr.
- Hotový krém rovnoměrně rozdělte do třech nádob.
- Do první části krému přidejte 1/3 rozpuštěné Lotus pomazánky.
- Do druhé části zamíchejte rozpuštěnou hořkou čokoládu.
- Třetí část krému nechte bílou.
- Na ztuhlý sušenkový základ postupně vrstvěte všechny krémy v tomto pořadí: čokoládový krém, bílý krém a nahoru krém s Lotus pomazánkou.
- Cheesecake nechte vychladit v lednici ideálně do druhého dne (alespoň 2 hodiny).
- Před servírováním dort polijte zbylou rozpuštěnou Lotus pomazánkou a ozdobte šlehačkou a sušenkami.
Sušenky jsou báječným základem mnoha skvělých dezertů a nemusí to být jen sušenky Lotus. Skvělé jsou také BeBe sušenky, ze kterých se dá připravit mnoho skvělých dobrot. Zapojte se do zábavného souboje a rozhodněte, čemu dáte přednost - sušenkám Lotus v cheesecake nebo sušenkám BeBe v oblíbeném dezertu s názvem Bebe střecha. Hned se vám pak ukáže, pro co hlasují ostatní.
Přejeme vám povedený dezert a dobrou chuť.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře