Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jste milovníci palačinek? Máme pro vás naprosto originální verzi této dobroty. Palačinkové rolky přímo lahodí oku a chutnají báječně. Budete překvapeni, jak jednoduše je můžete připravit, a z talířku budou mizet bleskovou rychlostí.

Palačinka je sladký nekynutý moučník, který se vyrábí z litého těsta. Palačinku jako první do Uher přivezl z francouzského dvora Francisco Palacciny, odtud také vznikl název palačinky. Základem těsta na palačinky je mouka, dále vejce a mléko se špetkou cukru. Na vyhřátou pánev potřenou olejem nebo třeba kokosovým olejem lijeme těsto na krásné voňavé palačinky. Máme pro vás originální nápad na dokonalé rolky z palačinek, které stačí potřít krémem a dozdobit ovocem

Postup přípravy palačinkových rolek

Na přípravu palačinkových rolek budete potřebovat připravené těsto na palačinky, čaj matcha, kakao nebo potravinářské barvivo a krém na potření.

  1. Připravené palačinkové těsto obarvěte matcha čajem, kakaem nebo potravinářským barvivem.
  2. Na rozpálené pánvi vytvořte palačinky.
  3. Poté si připravte rolku: Dvě hotové palačinky dejte za sebe tak, aby vznikla větší plocha pro rolování, potřete krémem a přidejte ovoce
  4. Začněte rolovat: Nejprve rolujte zepředu a poté zahněte postranní konce palačinek dovnitř, aby náplň a ovoce drželo uvnitř.
  5. Touto technikou zabalte rolku a rozřízněte uprostřed

Víte, jak vytvořit krásné a nadýchané palačinky? Stačí do těsta přidat minerálku, díky které je těsto nádherně nadýchané a vláčné. 

Vyzkoušejte také tento recept na jednoduché a rychlé šlehačkové polštářky plněné čerstvými jahodami. Přejeme vám dobrou chuť. 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Nejnovější recepty Více