Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švédský koláč plný tvarohu překvapí svou jednoduchostí. Je totiž hotový coby dup

Anna Skoumalová Anna Skoumalová 9. 7. 2026 9. 7. 2026 |

Chutný a jemný zákusek, který se výborně hodí jako sladká tečka po jídle nebo ke klidné chvíli s kávou. Každé sousto je plné tvarohu a sladkých rozinek. Pokud nejste fanoušky rozinek a vynecháte je, nic to na lahodné chuti neubere.

Kdo by neměl rád snadné a rychlé moučníky, které jsou navíc ještě i tak chutné, že se po nich jen zapráší. Švédský koláč si vás prostě získá právě pro tyto své dvě vlastnosti. Samotné těsto na drobenkovém základě předurčuje mimořádný recept k úspěchu.

Jak na švédský koláč

Tento švédský koláč z úvodního videa připravíte během chvilky a snad ještě rychleji jej nechají strávníci zmizet z plechu.

  • Na těsto budete potřebovat 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice a 1 balíček kypřicího prášku do pečiva.
  • Náplň připravte ze 750 g měkkého tvarohu, 3 vajec, 1 hrnku cukru krupice, 500 ml mléka, 100 g opraných rozinek a 2 lžic citronové šťávy.
  • Na vymazání plechu použijte tuk. K dokončení si připravte 250 g másla (nebo Hery).
  1. Plech pečlivě vymažte tukem.
  2. Do mísy prosejte polohrubou mouku, promíchejte ji s kypřicím práškem do pečiva a přidejte cukr krupici.
  3. Dva hrnky suché směsi nasypte rovnoměrně na vymazaný plech. Zbytek směsi nechte stranou, budete jej potřebovat.
  4. Umíchejte náplň, a to z měkkého tvarohu, cukru krupice, citronové šťávy a vajec. Přidejte mléko a propláchnuté rozinky. Směs promíchejte.
  5. Na suché těsto nalijte tvarohovou náplň.
  6. Na náplň nasypte opět rovnoměrně po celém moučníku zbylou suchou směs.
  7. Připravené máslo nakrájejte na plátky a poklaďte jimi celý povrch koláče.
  8. Moučník dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C a pečte ho po dobu cca 30 minut. Řiďte se zkušenostmi s vlastní troubou.
  9. Hotový zákusek by měl mít jemně zlatavou barvu. Po upečení ho nechte vychladnout a poté krájejte a servírujte.
Oblíbené zákusky můžete zdobit například kopečky domácí šlehačky nebo sezonním ovocem. Také lze přidat snítku máty, která dodá příjemný barevný kontrast i vůni. Když na pečení použijete přírodní potravinářská aromata, pozvednou váš výtvor ještě o level výše. Podělte se s námi v anketě o svůj názor, a vyznačte, která z uvedených možností patří mezi vaše oblíbené favority. Po vyplnění hned uvidíte, jak odpovídali ostatní respondenti.

Které přírodní aroma je aktuálně vaše oblíbené?

Hlasovali 2 návštěvníci

Přejeme dobrou chuť provoněnou sladkým koláčem.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

++

Tento tip je užitečný

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více

]