Chutě známých politiků: Barack Obama vaří vlastní pivo a miluje chilli

26. 2. 2021 16:08

Ostatní Tomáš Knap

Zdroj: kalhh, Pixabay.com Zdroj: kalhh, Pixabay.com
Asi každý uzná, že Barack Obama byl jeden z nejvíce fit prezidentů USA. A není to žádná náhoda. Obama se netají tím, že na své kondici pravidelně pracuje a neskrývá ani své dobré stravovací návyky. V minulých dílech seriálu „Chutě známých politiků“ bylo vidět, že světoví politici na zdravý životní styl příliš nedbají. Na to u Obamy zapomeňte.

Žádná káva

Dnes pije kávu ve Spojených státech více než 83 % dospělých, většina z nich ráno. Barack Obama ale není jedním z nich. Ano, navzdory náročné každodenní rutině, podle exprezidentova osobního asistenta Reggieho Lovea, Obama ránní kávu téměř nepije. Místo toho volí zdravější nápoje, jako je pomerančový džus, zelený čaj nebo jednoduše voda. To je kombinováno s každodenním čtyřiceti pěti minutovým silovým nebo kardio tréninkem. Takovou rutinu nemá ani kdejaký třicátník, bývalé hlavě USA je přitom už 59 let. Obama na kávu vlastně ani dobré vzpomínky. Když vrtulníkem přistál v roce 2014 v New Yorku, zasalutoval vojákům rukou, ve které držel kelímek s tímto nápojem, což vedlo k obrovému faux pas a média omuto aktu dala hanlivou přezdívku „latte pozdrav“.

Čím nahradit cukr a maso? Chytré rady, jak snadno vařit v době půstu

Čím nahradit cukr a maso? Chytré rady, jak snadno vařit v době půstu

Rozhodli jste se držet půst? Ať už pro to máte náboženské, zdravotní nebo jiné důvody, v moderní…

Pozor na snídani

Snídaně je pro Obamu stejně velká věc jako pro většinu Američanů. Jeho nejběžnějším výběrem jídla k snídani bývají vejce - čtyři až šest - brambory a pšeničný toast. Dobrá snídaně může snížit riziko obezity i hladinu cholesterolu, zlepšit metabolismus a mít pozitivní vliv na mozek, proto je Obamova důsledná péče o zdravý start dne jako součást jeho ranní rutiny pravděpodobně dobrý nápad. Když byl prezidentem, Obama obvykle absolvoval snídani a trénink v Oválné pracovně. Nyní je však situace o něco jednodušší. Sám Obama před časem promluvil o tom, jak si užívá možnost si svá rána zorganizovat podle chuti.

Tajemství kvalitního rána: Snídaně složená z těchto potravin vám dodá energii až do oběda

Tajemství kvalitního rána: Snídaně složená z těchto potravin vám dodá energii až do oběda

Že snídaně je základ dne, to už jste asi slyšeli. A je to pravda! První jídlo dne dodá organismu…

Vše v jídelníčku je zdravé – většinou

Pravidlem Obamovy stravy je, že až na několik významných výjimek (Obama miluje čokoládu) se obvykle stravuje zdravě. Bývalý australský ministr zahraničí Bob Carr navrhl, aby se Obama vyhýbal cukru, sacharidům a tukům. Ve skutečnosti je Obama zřídka spatřen, jak pije nealkoholické nápoje s bublinkami, jí fast food nebo nezdravé jídlo obecně. Na začátku svého prvního funkčního období v Bílém domě udělali manželé Obamovi malou revoluci zasazením první zeleninové zahrady na pozemku od doby, kdy byla v budově Eleanor Rooseveltová během druhé světové války. Zahrada, o kterou se starala a provozovala ji Michelle Obamová, poskytovala jídlo pro rodinné večeře a sloužila ke zvýšení povědomí o zdravém stravování. Zahrnovala více než 55 druhů zeleniny, které většinou navrhl kuchyňský personál: rajčata, papriky, salát, špenát, kedluben, lesní plody a další.

Mrkev místo cigarety. Jak vám jídlo může pomoct přestat s kouřením?

Mrkev místo cigarety. Jak vám jídlo může pomoct přestat s kouřením?

Předsevzali jste si, že v novém roce přestanete kouřit, ale nějak vám to nevychází? Nejste jediní!…

Chilli je recept číslo jedna

Obama má celý seznam oblíbených jídel, ale jeden z receptů stojí na samém vrcholu. A to je chilli. Vlastní recept na domácí chilli Baracka Obamy, který je k dispozici online díky Michelle, pochází z doby, kdy Obamovi žili v Chicagu. Jedná se o recept obsahující krůtí nebo hovězí maso a základní přísady, jako jsou fazole, cibule či paprika, jsou doplněny o Obamovy speciality; používá třeba ocet z červeného vína, kurkumu a bazalku.

Slzy a pot, pak euforie. Jíst chilli papričky může být i životu nebezpečné, na vině je kapsaicin

Slzy a pot, pak euforie. Jíst chilli papričky může být i životu nebezpečné, na vině je kapsaicin

Papriky patří k oblíbené zelenině, nabízejí totiž širokou škálu využití nejenom ve studené, ale i v…

Obama dělá vlastní pivo

Obamovi nejsou zrovna alkoholoví nadšenci, ale když si dopřejí pivo nebo dvě, přinejmenším to dělají s parádou. V roce 2014 bylo Obamovi uděleno doživotní členství v Americké asociaci domácích pivovarů, a to jako ocenění toho, že byl vůbec první prezidentem, který vařil pivo v Bílém domě. V roce 2011 se Obama vymyslel spolu se svým šéfkuchařem Samem Kassem, ž začnou vyrábět vlastní pivo. S pomocí místních domácích sládků vymysleli dva recepty: jeden na White House Honey Ale a druhý na White House Honey Porter. White House Honey Ale obsahuje černý slad, čokoládový slad a med, zatímco White House Honey Porter ve svém receptu využívá sušenkový slad a med. Použitý med je obzvlášť speciální; čerpaný ze včelína na jihu pozemku Bílého domu a nabízející světlejší a lehčí med než většina ostatních.

Líbí se Vám článek? Sdílejte jej svým přátelům!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recepty k tomuto článku

    Ke článku nejsou žádné komentáře.

    Přidat komentář

    Další články

    Lexikon vajec: Už jste ochutnali obří pštrosí, delikátní křepelčí nebo zakázané kachní?

    Lexikon vajec: Už jste ochutnali obří pštrosí, delikátní křepelčí nebo zakázané kachní?

    Vejce odjakživa patří mezi základní potraviny. Používáme je při vaření, pečení, doplňujeme jimi…
    Rajská omáčka, klasika české kuchyně! Vymysleli ji Italové, z naší úpravy by ale zřejmě byli na větvi

    Rajská omáčka, klasika české kuchyně! Vymysleli ji Italové, z naší úpravy by ale zřejmě byli na větvi

    Rajská omáčka s plněnými paprikami nebo plátkem hovězího patří ke klasikám české kuchyně. Ačkoliv…
    Retro okénko: Kdo vymyslel mouřenína z obalu legendární Kofily?

    Retro okénko: Kdo vymyslel mouřenína z obalu legendární Kofily?

    Také patříte mezi milovníky mléčné čokoládové tyčinky s kávovou náplní? A víte, že se od svého…
    Sušenky dokonalé jako květina. Poznejte historii oblíbených Lotusek

    Sušenky dokonalé jako květina. Poznejte historii oblíbených Lotusek

    Ke kávě jste je dostali už asi víckrát, možná je mlsáte jen tak nebo jste dokonce už i ochutnali…
    Půlroční poděkování autorům receptů: Bez vás by to nechutnalo!

    Půlroční poděkování autorům receptů: Bez vás by to nechutnalo!

    Uteklo to rychle! Rok 2021 už je v polovině, která byla plná skvělých chutí a vůni i díky vám,…
    Tak trochu jiné čokolády: Ochutnejte verzi s vínem, chlebem nebo cibulí

    Tak trochu jiné čokolády: Ochutnejte verzi s vínem, chlebem nebo cibulí

    Hořká, mléčná, bílá… Pořád žádná velká síla? Jestli rádi experimentujete a tradičních druhů čokolád…
    Vyznejte se v rýži: Víte, proč se basmati přezdívá indické šampaňské?

    Vyznejte se v rýži: Víte, proč se basmati přezdívá indické šampaňské?

    Rýže je celosvětově velice populární plodinou, kterou máme rádi i u nás. Zatímco v Česku slouží…
    Co jedl Karel Čapek? Miloval tlučený štrúdl, jeho specialitou byly smažené špenátové palačinky

    Co jedl Karel Čapek? Miloval tlučený štrúdl, jeho specialitou byly smažené špenátové palačinky

    Kdo by neznal slavného českého spisovatele a novináře Karla Čapka! Ale znáte také kromě jeho…