Mýty vs. fakta: Jsou dietní nápoje opravdu dietní?

1. 12. 2020 08:09

Zdraví Tomáš Knap

Zdroj: Ernesto Rodriguez, Pixabay.com Zdroj: Ernesto Rodriguez, Pixabay.com
Je jasné, že přívlastek dietní neplatí úplně beze zbytku. Pro fitness nováčky může nahrazení coly její dietní variantou na první pohled vypadat jako nedrastická změna jídelníčku a pohodlný přechod na zdravou stravu. Je ale třeba si uvědomit, že sladkou chuť cukru musí i v dietních nápojích něco nahradit. Krátkou a rychlou odpovědí je chemická látka aspartam. Jak ale aspartam působí na lidský organismus? A jsou dietní nápoje opravdu dietní?

Aspartam

Aspartam, také označovaný jako aspartame, je jedno z nejznámějších umělých sladidel. Na etiketách dietních nápojů bývá uveden pod označením APM nebo E951. Aspartam byl poprvé objeven už v roce 1965 při výzkumu léku proti vředům. V 80. letech byl schválen americkým Úřadem pro kontrolu léčiv a od té doby se hojně rozšířil do různých výrobků. Dnes se používá jako nejčastější náhražka cukru a odhaduje se, že aspartam je přísadou až 6000 druhů potravinářských výrobků, a to od nízkoenergetických nápojů po přípravky pro ústní hygienu.

Ani cukr, ani lepek! Nejnebezpečnější věcí ve vaší kuchyni je tichý zabiják jménem E621

Ani cukr, ani lepek! Nejnebezpečnější věcí ve vaší kuchyni je tichý zabiják jménem E621

Zejména v posledních letech se hodně mluví o tom, co je pro náš organismus škodlivé, a přitom to…

Aspartam je asi 200 krát sladší než běžný cukr. Aspartam může být spojený s dalšími zdravotními problémy, mezi které patří například deprese, podrážděnost, úzkost, ale dále i únava, ztuhnutí svalů, nadměrná žízeň, zadržování kapalin v těle, zvýšený krevní tlak, opuchnutí končetin, či dokonce nepravidelný menstruační cyklus. Možná nejzávažnější potíží je ale karcinogennost. Aspartam se totiž může v těle změnit na karcinogenní formaldehyd a metanol. Proto jsou umělá sladidla často spojována se vznikem rakoviny.

Zvýšený apetit

Když se na jazyk dostane sladká chuť, mozek odešle signál do jater, aby se připravila na příjem nové energie (nebo cukru) z požívaného jídla a kalorií. Ve výsledku játra přestanou tvořit cukr z bílkovin a rezerv škrobu v těle a začnou ukládat zdroje energie, které kolují tělem. Játra čekají na živiny dostupné z přijímané potravy, o níž se dozví právě díky sladké chuti na jazyku. Jenže těch se jim ze sladké limonády nedostane, metabolismus je oklamán a hůře pak omezuje chuť k dalšímu jídlu. Navíc - čím sladší chuť doprovází přísun kalorií, tím větší má tělo potřebu jíst. To dietě příliš nenahrává.

Jsou cereálie pro děti zdravé, nebo škodlivé? Tady jsou fakta!

Jsou cereálie pro děti zdravé, nebo škodlivé? Tady jsou fakta!

Cereálie. Každodenní rutina mnoha z nás, rychlá a chutná snídaně. Cereálie si vedou v žebříčcích…

Zadržování vody

Konzumace dietních slazených nápojů má za následek zadržování vody. Plechovka dietní limonády může obsahovat až 40 mg sodíku. To nemusí vypadat na první pohled jako moc, ale když člověk vypije plechovek hned několik denně, množství přijatého sodíku se může rychle vymknout kontrole. Přílišná konzumace sodíku, a to ve formě soli i jiné, způsobuje zadržování nadměrného množství vody v těle. To pro tělo znamená další nechtěné nabírání váhy, nafouklost a někdy i oteklost končetin.

Břicho se dělá v kuchyni! 6 potravin pro útlý a krásný pas

Břicho se dělá v kuchyni! 6 potravin pro útlý a krásný pas

Ploché, vypracované bříško je snem mnoha žen i mužů. Právě u pasu ale víc než u jiných částí těla…

Pokud chcete zhubnout na váze, produkty slazené umělými sladidly se mohou zdát jako atraktivní a dobré řešení, ale mnoho zdraví vám napřinesou. Zároveň mnoho studií naznačuje, že nadměrná konzumace umělých sladidel je spojena s nárůstem tělesné hmotnosti, a to právě kvůli zvyšování chuti na jídlo. Dietní nápoje jsou možná lahodné, ale určitě nestojí za zbytečná kila navíc. Jedno je jisté; pokud to s dietou myslíte opravdu vážně, čistá voda je vaším nejlepším přítelem.

Líbí se Vám článek? Sdílejte jej svým přátelům!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recepty k tomuto článku

    Ke článku nejsou žádné komentáře.

    Přidat komentář

    Další články

    Posílí vlasy, urychlí hubnutí a osvěží tělo: Vyrobte si zázračný kopřivový sirup!

    Posílí vlasy, urychlí hubnutí a osvěží tělo: Vyrobte si zázračný kopřivový sirup!

    Ačkoliv setkání s ní může být nepříjemné, kopřiva patří k našim nejcennějším léčivým bylinkám. Pro…
    Jak jíst sladké dobroty a přesto hubnout? Poznejte tajemství fitness mistrů

    Jak jíst sladké dobroty a přesto hubnout? Poznejte tajemství fitness mistrů

    Držíte dietu, ale máte šílenou chuť na sladké? To je naprosto přirozené a navíc; na tom dopřát si i…
    Návod na perfektní jarní detox: Dopřejte si medvědí česnek i pampelišky a buďte svěží

    Návod na perfektní jarní detox: Dopřejte si medvědí česnek i pampelišky a buďte svěží

    Aprílové počasí si s námi letos pěkně pohrálo. Slunečné dny střídaly déšť, teploty kolem nuly a…
    Vyrobte si bylinkový med: Zkuste pampeliškový, mátový nebo třeba s rakytníkem

    Vyrobte si bylinkový med: Zkuste pampeliškový, mátový nebo třeba s rakytníkem

    Jaro a bylinky jdou ruku v ruce. Jak využít pampelišku, mátu nebo třeba lipový květ v kuchyni?…
    Opravdu je jelení lůj z jelena? Přírodní balzám na rty si můžete vyrobit i doma

    Opravdu je jelení lůj z jelena? Přírodní balzám na rty si můžete vyrobit i doma

    Suché, popraskané rty se neobjevují jen v zimě. Pečovat o ně bychom měli celoročně. K tomu účelu je…
    Za cukrovku může cukr. Nebo ne? Zjistěte, jak předcházet vzniku diabetu

    Za cukrovku může cukr. Nebo ne? Zjistěte, jak předcházet vzniku diabetu

    Světový den monitoringu diabetu připadá pravidelně na 14. dubna. Tato nepříjemná nemoc, která…
    Jak nakopnout tělo a překonat aprílové počasí? Vsaďte na medvědí česnek!

    Jak nakopnout tělo a překonat aprílové počasí? Vsaďte na medvědí česnek!

    Medvědí česnek znali už naši předkové, ale i v moderní době se těší oblibě. Je zdravý, chuťově…
    Byliny v kuchyni: Pórek funguje jako přírodní antibiotikum. Jak poznat opravdu čerstvý kus?

    Byliny v kuchyni: Pórek funguje jako přírodní antibiotikum. Jak poznat opravdu čerstvý kus?

    Pór, lidově zvaný pórek, je tak běžný, že by vás možná ani nenapadlo, jak skvělé vlastnosti má.…