Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domácí kečup
Kečup milují děti i dospělí. Zkuste si vyrobit domácí kečup bez přidaných barviv a éček a ochucený tak, jak ho máte rádi. Rajčata, cibuli a jablko dusíme spolu s kořením, dochutíme, přepasírujeme a máme hotovo.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 655 kJ / 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,82 g |
| Tuky | 1,41 g |
| Vláknina | 13,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,24 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 144,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytá rajčata nakrájíme na měsíčky. Cibuli očistíme, jablko zbavíme jadřince a obojí nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Rajčata, cibuli a jablko přendáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme cukr, koření a dáme vařit. Pod pokličkou dusíme asi 30 minut.
Krok 3: Vyndáme koření a rozmixujeme. Vše propasírujeme do druhého kastrolu, přidáme ocet, sůl a provaříme. Ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí, cukrem a octem.
Krok 4: Vaříme do té doby, dokud není kečup dostatečně hustý.
Krok 5: Nalijeme horké do čistých sklenic, otřeme hrdlo, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.
Zveřejněno 26. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kečup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8xjj
Moje poznámka
Domácí kečup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8xjj
Nejnovější recepty
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 8 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 13 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 13 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno 7. 7. 2025 18:07
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno 7. 7. 2025 14:48
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 35 minutami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 57 minutami
Cuketový perník
Markeeta před 1 hodinou
Bramborové vafle
Leontinka73 před 2 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 4 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 4 hodinami
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Sahula před 4 hodinami
Domácí quiche
TotalMudla před 5 hodinami
Máslová krupková polévka
poirotka před 6 hodinami
Kuře po vracovsku
poirotka před 6 hodinami
Tématické fráze:
hustý domácí kečup,
domaci kecup,
vaříme kečup,
recept na nejlepší domácí kečup,
domácí kečup bez cukru,
nejlepší recepty na domácí kečup,
recepty na kečup,
nejlepší recept na domácí kečup,
nejlepší domácí kečup,
top recepty kečup,
domácí kečup top recepty,
recept na domácí kečup,
domácí pečený kečup,
rcept na kečup,
recept na kecup,
domácí kečup hustý,
pečený kečup,
domácí kečup recept,
husty kecup,
domáci kečupu
Suroviny:
rajče,
cibule,
jablko,
sůl,
cukr,
ocet,
voda,
koření nové koření,
pepř celý
Komentáře (5)
http://www.toprecepty.cz/recept/3582-domaci-kecup/
http://www.toprecepty.cz/recept/36260-kecup-z-papi...